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有人说,一个人的饭不好做。有人说,一个人吃饭不香。可是对于我这个新手来说,给自己做饭,才能不嫌弃,从而熟练技能,继而请客做饭吃。闲暇时,越来越喜欢做饭,等不了大雅之堂,也聊以慰藉肚子啦。( N% x& i: f# R$ S
西葫芦炒鸡蛋:做饭简单,8 O) ?2 K6 P" U( w
1、西葫芦切丝备用,) F: x# ~% K N) ?9 D _8 F3 f
2、炒鸡蛋(为了保持鲜嫩感,我通常是油烧8成的时候,倒入鸡蛋,用筷子搅碎,立马关火再搅动两下就出锅。),- V2 E5 t [7 W5 F8 ^) k
3、放入西葫芦,搅拌放盐,鸡精,喜欢酸味的倒点醋。
8 E& ^) S: B9 c: N4、放入鸡蛋,搅拌。
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伴着馒头吃。
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鸡蛋挂面。0 Z( r8 j0 _$ J% a0 w. K$ a% o
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