注重营养和科学饮食的好帮手 [size=+0]—电焐煲6 f- F5 ]. \/ {1 y. b# [1 U" a C- s
现如今注重营养和科学饮食的人越来越 多。众所周知用小火煨炖，才能把食物中的营养物质慢慢的煨出来。 使用电焐煲即可达到小火煨炖的目的，且使用时无需看守，方便，安全。并使煨炖出来的的食物酥烂入味、营养丰富，容易被人体吸收，有益于健康。 在焐煲烹饪过程中无明火加热,无油烟和有害气体的产生，是一种高效、节能、健康,绿色环保的厨房炊具。使用方便，简单，安全，老年人也能一学就会，一年四季都适用。不用不知道,用了离不了。
# W+ ?3 z4 k8 f% V一般家用的底面直径18－24cm、高度22cm以下各种材质的平底锅都能放入。（如铁锅、沙锅、铝锅、不锈钢锅、瓷煲、罐等） 电焐煲的功能：
: z7 r4 p2 j" [2 v6 q- g& U" d1，闷饭，煮粥，熬中药： 把食物放入锅内加水适量，烧沸后移入煲内 30 －90分钟，拔掉电源，使用时拿出，这样既保温，有可始煲内的饭香更加香滑可口，粥软暖相宜。2 |# i/ C \1 t" b
2，煨炖：（家禽、肉类、粽子、红薯） 把食物放入锅内， 加适宜的水及佐料烧沸以后， 移至煲内，30－120分钟，即可食用。 如汤多煲好后可用炉火收汤
, } l" i. ?$ a" V/ q3， 煲汤： （排骨、猪蹄、牛、鸡、鸭、鱼等）把食物放入锅中，加入所需的佐料，烧开以后，去浮沫，移至煲内，40－120分钟，（要点：时间以炖烂为准）汤清味佳，原汁原味。汤煲好关掉电源，汤就放在煲中保温，随喝随取。如需浓汤，煲好后用旺火收汤即可。/ j/ g- ?. A! ^" \' R4 x
4， 加热保温： （饭、菜、馒头）锅内放水约2公分，被蒸物置于蒸格上，用开水或烧开后移入煲内，30－60分钟。
# R# A/ f' l5 E! F# n* i; ?) D B% j) b5， 红烧类： （猪、鸡、鸭、牛、羊肉等）。 先用铁锅在炉灶上，将肉煸炒，加上佐料，上色后加适量的水，烧开倒入平底锅，将平底锅放入电焐煲内，盖上焐煲的盖子，不用插电，置快档，60－120分钟，肉烂入味。要点：因焐煲是小火煨炖，水分损失少，可少量加水，这样煨炖出的肉味道更加鲜美可口。3 U! l2 [0 a @' A- w0 ~, w4 [
6， 发面：天气凉了，发面比较困难，可在焐煲内放个小锅，(24cm以下的锅或盆，只要能放进电焐煲内的均可)锅里放一些热水，将和好发面（要用温水发面）的盆坐在热水锅里（水不要太热），最好盖上锅盖，再盖上焐煲的盖子，不用插电源，面很快就会发的。1 X$ s$ Q4 r! w( y, r# ?6 ~2 I
焐肉焐汤味道鲜，春天可焐酱猪肉，
: F+ |' O" I( b+ g8 p% u 夏天可做绿豆汤，秋天银耳笃莲心，
$ _& y8 W* ?5 [. { 冬天可焐牛羊肉，腌笃鲜，焐鸡鸭，
/ |+ Z+ g/ O+ V& f; ~6 [ 平时焐饭和焐粥，端午易可焐粽子, x p0 g3 N9 R" D. j' R* j
15小时一度电，煮沸汤汁不外溢，% c5 A3 F! [# y9 [0 r s' n% Y
焐烂佳肴不沾底，使用方便又安全。+ {% y' P& |. f6 L3 I; p
电焐煲，居家的好帮手 。四季皆宜用 节能，环保，使用简单，安全，方便。 是送给父母的好礼物 电焐煲的特点
" O/ x2 ]( x! E0 ~( _ 一、节约2 W* a! |5 ^9 C5 L7 M* Z) b+ h
1.省电：使用三小时，仅花几份电钱' V; z9 |+ j: ]$ V
2.省气：需焐的食品在燃气灶上烧滚，2分钟后关掉燃气，将烧滚的锅放入焐煲内，按钮放在快挡上，插上电源即可。
' A' s/ t- H9 C) s2 J& K! X* P 3.省心：放入焐煲内自动工作，无需在旁值守。
& b: t. {0 E2 g. {二、电器要求：
/ {! R2 M3 L: {电源：220v 功率： 快挡 70w （用于煨，炖，煲，焖饭等）; 慢挡 35w （主要用于保温）.
9 ?3 ]: }& Z7 s7 u7 a三、 安全，卫生：
/ k0 @ p" C* I! ? 电焐煲加热，传热装置，具有双重绝缘保护。电焐煲无明火加热，无污染，外壳具有阻燃，无毒，使用时无烟，无噪音，无外溢，清洁卫生等优点
! G- Q* A& Q1 _ q! f3 P/ q四、节能：
, W- ^) `& e( r, O, Z0 I5 c$ n- [ 将需要煲的食物在燃气灶上烧滚后2分钟放入煲内，每次使用仅需几分钱电费。真的很省电真的很省钱哦。
$ b) V$ ~# Q0 m2 X o" f五、注意事项：0 f* I* b9 P. _. o1 c2 H
不得接近明火，煲内无物、无汤或水时不能空烧。每次使用不可连续大于6小时。煲体上盖中间的排气孔应保持畅通，不要放在易燃物体上使用。每次用完，应打开上盖，让水蒸气自然晾干或晒干后再用. ( I$ Q; B) Q* m% S2 l5 t8 a
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发表于 2008-12-27 11:05
