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本帖最后由 西安凉皮 于 2012-5-27 15:22 编辑 ) H: u% L& A7 z- i2 ~4 y5 p1 w
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上热菜啦0 F% m0 U( J; o9 H
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偶的最爱,鱼!鱼!鱼!
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4 K! b6 B( s! K1 u/ J肉质非常好,不知老板在哪买的鱼?蒸的火候拿捏的非常准呀,肉嫩,色白,汁子美的,鲈鱼能蒸到这份上,真心不拍马屁的说功夫好,(各人口味不同,请勿露牙,扑哧笑我)4 t) Y5 t1 o: M. m+ z5 A
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4 j8 X2 Y s4 g$ ~& @2 I% b夹了蛋黄,难道现在的狮子头都这么做吗?不爱吃肉的我,真的不知该怎么评,只觉得肥肉沫有些多呀,感觉以前吃的肥肉不象今天这样多的,不过还是吃了下去了,7 l1 b% y ~ ?5 h. @* ~8 K, J
这个摆盘可以借鉴下,漂亮
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来道酸甜味的吧,虾仁,味道不错,是我做的话就换成龙井虾仁里的大虾仁,吃的过瘾,呵呵,乱说啦,淮扬菜吃得少,不懂呀$ F0 z% @5 c* f7 d. U) V; J2 ^
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美名其曰:金玉满箱,以为是肉馅,咬开一看,哇,又是虾仁,还有玉米,下饭挺不错的哈,挺费功夫的一道菜呀,豆腐一炸,要开箱,又要装虾仁,真是累呀,所以在家我是不做这样的菜的
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$ C6 X& W& Z/ |茄子煲,不知道全名是什么,我吃的是家常味,茄子换个造型是不是更好些呢,差点以为是豆腐呢,私房的就是家常的,我想起了这句话,中午走出不见阳光的大楼,进入小区家属楼里吃着米饭就着这道菜,是不是象回家了呢. W4 B: ?* C/ }6 k& \7 C1 D
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7 p9 ]' T2 Q! `9 F$ N# J3 I藕片炒蜜豆,脆甜中有着淡淡的清午,很适合我哈,重口味的话,可能是有些淡了,藕的切法,不知大厨还能切出更好看的样子不?我又多想了
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+ U5 m3 r. ?& b V: Z大煮干丝,比杭菜里的金汤干丝清淡多了,但火腿丝还是有的,所以大家一致认为汤很鲜的,
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结束啦,吃饭了没,到处转转,再聊聊,感谢下老板辛苦的为我们准备的一桌好菜,非常感谢国家,感觉西安政府,感觉妈网感觉适宜居,谢谢.......
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6 O! d+ V8 @1 F吃完后可以上美凯龙去看看家居用品,也可以去对面的怡丰城去淘淘宝贝,也可以去美食街再喝喝咖啡,带孩子们去游乐场折腾折腾,再去迪卡脓运动运动,总之适宜居住,适宜饕餮的地方& n) Q8 K5 U, l' y% n" i* z) Q
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