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楼主
发表于 2012-6-20 09:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
                                       
夏天防中暑吃什么好,恐怕是每个吃货的第一问题,那么就让me来说一下夏天防中暑吃什么好吧。
  原则
  夏天人们食欲减退,也会限制了营养的吸收。营养的吸收受到影响对我们的身体也是有影响的,那么夏天防中暑吃什么好呢?要注意补充一些营养素。要补充足够的蛋白质,鱼、肉、蛋、奶和豆类为好。
  补充维生素
  新鲜蔬菜和水果如西红柿、西瓜、杨梅、甜瓜、桃、李等,含维生素C尤为丰富;在谷类、豆类、动物肝脏、瘦肉、蛋类中维生素B含量较多。
  补充水和无机盐
  可食用含钾高的食物,如水果、蔬菜、豆类或豆制品、海带、蛋类等。 多吃清热利湿的食物:有西瓜、苦瓜、桃、乌梅、草莓、西红柿、黄瓜、绿豆等。
  喝粥
  另外,在夏天喝粥也是大有好处的。赤豆粥有补肾消水肿的功能,肾功能较差的人最好多食用。蚕豆粥对于慢性水肿和肾炎有好处。荷叶粥能解暑热、清胃润肠,止渴解毒。莲子粥能健脾益气,对腹泻、失眠、遗精、白带多等有好处。
  百合粥能润肺止咳,养心安神,适合肺阴不足的老年人食用。冬瓜粥利水消肿,止渴生津,并有降血压的作用。银耳粥生津润肺,滋阴养肺,可治疗高血压和慢性支气管炎。黄芪粥可治脾虚所致的水肿。


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我家每天晚饭都是粥,呵呵

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回复 册儿妈妈 的帖子

都有哪些粥呀?
列个食谱让我参考参考
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回复 vipmaggie 的帖子

呵呵,都是简单的家常便饭,小米、大米、江米、包谷珍换着来,熬粥的时候再放一些绿豆、红豆、花生、枸杞子、葡萄干、百合等等,交换着搭配,呵呵

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