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发表于 2012-6-26 10:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
厨娘们集合啦!今天咱们要聊一聊的是有关剩饭的话题。
; z& K* q, q3 `5 `1 i! P
- ^0 ^5 H/ `; J4 ^% }1 T+ K2 ?9 L8 _翻开冰箱看,总会有上一顿剩下的饭菜,或者是没有吃完的米饭,或者是没有用完的蔬菜,那么下一顿,你会直接吃这些剩米饭,剩蔬菜将就一顿,还是会变换方式烹煮?比如剩米饭,你会做成紫菜包饭或者蛋炒饭吗?厨房剩余食材巧处理,你有什么好办法,坐等大家一起聊。参与奖励妈豆10—30;经验15—30。
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有奖话题:八一八厨娘们和冰箱里那些剩饭一起“斗争”的故事吧!6.26
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回帖推荐

小臭臭的妈妈啊 发表于39楼  查看完整内容

可以做焖饭啊!加入你自己喜欢吃的菜就可以了,比如:洋葱土豆焖饭,做法:把土豆和洋葱切成小块,用水把 土豆的粉洗净, 准备适量的葱和姜蒜,把其切成段和小米粒, 然后一炒,又香味时放入 电饭煲内焖的快熟时加入剩米饭。这个 焖饭的营养价值很高。吃起来很香。还有其他的做饭, 也可以敬爱如虾粒和胡萝卜及火腿肠,那样很有海鲜味! ...
且听风吟

上初中

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我一般都是做成炒米饭了,因为简单。。。
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无所谓

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Medal No.11 美食探店先锋队队员

一般都是吃多少,做多少,很少剩饭,剩菜配馍就吃了,剩米饭有时会蛋炒饭,有时会做蔬菜粥。
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大学毕业

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Medal No.11 筑家女王

我家剩饭少,
1 g& K" w5 W7 Q0 Q8 L某人是有多少吃多少,! T  \- H" E8 E" Q4 j
剩一点菜倒了,6 h$ u( y8 j4 P0 S& q
米饭和馒头什么的,
3 S3 O4 c  p$ {& l第二次做个炒米饭、炒馍花什么的。
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Medal No.5 Medal No.11

中午吃米饭,下午就是炒米饭、烩米饭或者熬稀饭8 k, k0 B. E- D; a5 F
晚餐如果做稀饭就多做一点,第二天热热当早餐!
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一般做成炒米饭或烫饭
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Medal No.11

米饭都是做成炒米饭,前天晚上剩菜第二天早上和馒头一起吃!2 O. z6 \4 M+ g/ i' F
最好是当顿就吃完!
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家里很少有剩饭。
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Medal No.11 手机直播达人 金牌吃货

剩菜的话,直接就倒到面条里。
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纺织城
剩米饭我一般都做成炒米饭,加点火腿、鸡蛋、蒜苗
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夏天做饭每次做的量小点# R0 X& U' p$ z1 W* f% A% R# j8 W. k
剩米饭就留着煮稀饭 煮开后打点蛋液 再放点海苔,虾米,很好吃哦
( p( U  s: B6 m8 d# W或者就是做泡菜炒饭 火腿蛋炒饭都很开胃
5 x) v) n& _  E' o剩菜全部烩麻食或着下面条1 H4 d: ?+ b* i% ^
做菜用掉一半的剩蔬菜 切碎后和蛋液放一块做蛋饼 简单省事
+ F1 D% C! f1 R7 [1 F+ Z
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2008-11-01 
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Medal No.11

剩饭少,如果不是很多的话,一般会倒掉.
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芝麻开门

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2006-01-28 
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2014口碑王

剩米饭就做成炒米,简单。。。
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现在吃米饭都是期待着剩下一些做蛋炒饭,真香啊。如果剩菜那就和米饭、面一起热啦,很入味。
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爱心活力豆
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2008-08-18 
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尽量不剩饭,万一剩饭了,米饭就炒了或者熬成粥6 z" u% c6 F% s9 F( r4 u7 n3 c  I
菜就第二次做饭的时候想办法跟别的什么菜混着炒了: n7 ~. X9 n  x8 i! b
炒熟的菜基本不剩,都是尽量一顿吃光的。
5 v% q5 p( W1 S0 [偶尔有剩,是我老公打包了。
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