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发表于 2012-6-26 10:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
厨娘们集合啦!今天咱们要聊一聊的是有关剩饭的话题。
8 f8 ~0 ?8 i* Z3 q$ N6 w$ |
7 w' ]  \5 @; t4 L1 H翻开冰箱看,总会有上一顿剩下的饭菜,或者是没有吃完的米饭,或者是没有用完的蔬菜,那么下一顿,你会直接吃这些剩米饭,剩蔬菜将就一顿,还是会变换方式烹煮?比如剩米饭,你会做成紫菜包饭或者蛋炒饭吗?厨房剩余食材巧处理,你有什么好办法,坐等大家一起聊。参与奖励妈豆10—30;经验15—30。
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5 e# B# z! x4 _有奖话题:八一八厨娘们和冰箱里那些剩饭一起“斗争”的故事吧!6.26
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回帖推荐

小臭臭的妈妈啊 发表于39楼  查看完整内容

可以做焖饭啊!加入你自己喜欢吃的菜就可以了,比如:洋葱土豆焖饭,做法:把土豆和洋葱切成小块,用水把 土豆的粉洗净, 准备适量的葱和姜蒜,把其切成段和小米粒, 然后一炒,又香味时放入 电饭煲内焖的快熟时加入剩米饭。这个 焖饭的营养价值很高。吃起来很香。还有其他的做饭, 也可以敬爱如虾粒和胡萝卜及火腿肠,那样很有海鲜味! ...
且听风吟

上初中

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我一般都是做成炒米饭了,因为简单。。。
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无所谓

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Medal No.11 美食探店先锋队队员

一般都是吃多少,做多少,很少剩饭,剩菜配馍就吃了,剩米饭有时会蛋炒饭,有时会做蔬菜粥。
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大学毕业

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Medal No.11 筑家女王

我家剩饭少,6 J0 t; o/ y6 O4 s& h
某人是有多少吃多少,/ I# w! a6 \6 I1 D& h( u8 R1 A
剩一点菜倒了,: `$ V9 [5 q% ?3 u; l6 u: g
米饭和馒头什么的,
  V7 E7 m9 y0 _第二次做个炒米饭、炒馍花什么的。
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Medal No.5 Medal No.11

中午吃米饭,下午就是炒米饭、烩米饭或者熬稀饭- n. I1 [  m; ~1 n1 P, h' I* x8 E- f
晚餐如果做稀饭就多做一点,第二天热热当早餐!
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一般做成炒米饭或烫饭
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Medal No.11

米饭都是做成炒米饭,前天晚上剩菜第二天早上和馒头一起吃!2 z" K' I" H* J
最好是当顿就吃完!
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家里很少有剩饭。
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Medal No.11 手机直播达人 金牌吃货

剩菜的话,直接就倒到面条里。
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纺织城
剩米饭我一般都做成炒米饭,加点火腿、鸡蛋、蒜苗
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夏天做饭每次做的量小点9 o2 g+ z+ ~8 D# Q* f
剩米饭就留着煮稀饭 煮开后打点蛋液 再放点海苔,虾米,很好吃哦0 |# ?/ e- ?0 D* q/ m! U
或者就是做泡菜炒饭 火腿蛋炒饭都很开胃
9 Y* V/ l3 E# v( e8 p7 Q剩菜全部烩麻食或着下面条; U8 A( f2 l! v
做菜用掉一半的剩蔬菜 切碎后和蛋液放一块做蛋饼 简单省事
3 c( Y6 w0 k/ a1 C" D# q
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2008-11-01 
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Medal No.11

剩饭少,如果不是很多的话,一般会倒掉.
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芝麻开门

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剩米饭就做成炒米,简单。。。
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现在吃米饭都是期待着剩下一些做蛋炒饭,真香啊。如果剩菜那就和米饭、面一起热啦,很入味。
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爱心活力豆
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尽量不剩饭,万一剩饭了,米饭就炒了或者熬成粥
6 \" q6 v0 B+ I; `+ j: Z; Y菜就第二次做饭的时候想办法跟别的什么菜混着炒了2 \0 K7 a' v: V6 y
炒熟的菜基本不剩,都是尽量一顿吃光的。
+ i# T. `' u% S5 @+ i8 J* a: l偶尔有剩,是我老公打包了。
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