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本帖最后由 蓬絮| 于 2012-9-6 11:05 编辑 $ |1 J s0 f+ X( j' p% m
& q$ |$ B3 n5 @& G* V0 ^
鱼一条5 R5 n7 A2 C- o4 H6 E- b
番茄5个
- i, O9 D- Q [: i冬瓜一些" n% M: d0 z% `7 _! Y) T9 q
豆腐一块- ]% w! ^5 C! R4 N" p' ]) X+ B
蒜少许
' d4 r% ?7 U/ x5 n姜少许
$ C- f P4 `% {, x0 z Q+ q+ j. v. ?, Q葱少许( d) U$ z4 \+ Z0 Q$ J
小尖椒一包2 a7 `4 Q% c6 |! b% S4 {' I: N. E4 Z
4 C' d `/ m. d4 n
锅里倒入水,把之前泡椒里的水倒入水里,倒入番茄,火上烧,烧开加一次水,让汤更出味一些,倒入切好的泡椒跟蒜姜,继续。开了以后把番茄皮可以夹走,继续烧,烧开至汤浓,倒入冬瓜,继续,倒入时可以加一点点盐,继续,然后放入鱼跟豆腐,大火继续,差不多的时候放入适量的盐跟鸡精,放入葱,OK在煮一会就可以出锅了!!!% b Z: P8 L5 l
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