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西安的天气真的很让人崩溃，站在赛格连大雁塔都看不到。临时决定出门玩，首先想到的就是去个空气质量为“优”的地方！
2月3日
其实到厦门真的只有3个小时的飞机，可是由于延误及中转，下午4点的飞机，等到酒店也9点半了。一路上一直担心的是快过年了，这边也会不会像西安一样，大部分店面都关门，没有吃的了……到了之后才发现这些操心太太太多余了，毕竟是旅游城市嘛！酒店在最繁华的中山路步行街后面，放了行李就急急的出来转了，晚上10点的中山路，灯火通明，人头攒动！
好吧，从这一刻，吃货的日程开始了——
烧仙草——4元/杯
以前只吃过乡村基的，料很少！太坑了。这个是比较有名的八婆婆的烧仙草，有蜂蜜或奶茶味的。吃的时候还觉得很不错呢，里面有香芋球和大红豆、花生、薏米等超多料。不过由于太爱吃了，以至于后来每天N杯的吃，才发现八婆婆的是最便宜的，所以料也是最少的。
八婆婆灌汤包——8元/笼，只觉得这个蒸笼很特别。
沙茶鱿鱼——10元/3串
超好吃，鱿鱼很新鲜，用沙茶酱涂抹烤的。没有孜然等调料的重口味，嫩嫩的鱿鱼带点微甜的香味，鱿鱼须烧的很焦，酥酥的！赞！
车轮饼——5元/个
外面是一层面，煎出来的。不太油，但是里面加的东西比较多，鸡蛋、榨菜、辣子……以至于味都混在一起了，个人不太喜欢。
瘦肉粥——4元/小份
看着老板娘做的时候，好像往锅里下鱼滑的那种感觉，不过吃了第一口就清晰的分析出，面和肉的比例至少为7：3，不过在嘴里嚼着弹性还是不错的，汤里放有姜，没有味精，喝着暖暖的。
汤圆——3元/小份
用黑糖和姜煮的小汤圆，汤圆里面没有馅，说不上有多好吃，不过那里湿气比较大，所以很受当地人欢迎。
去的第一天晚上一下就吃了这么多，有点小撑了！
2月4日
早上起来就跑到早市去转了。
花生汤——3元/份
花生煮的很烂，入口即化，很香甜。只是对于我来说，这汤太甜了……
厦门有很多都是这样的路，很破旧，只是拐个角就又可以看见那些高楼……
土笋冻——1.5元/个（一次至少买5个）
好吃。一个跟果冻的大小差不多，土笋是一种虫，有丰富的胶原蛋白。吃起来有冻肉的感觉，土笋在里面脆脆的，口感非常好。配着点甜甜的白萝卜，清脆润滑。不过后来听说里面冻的是一种蠕虫，就再也没兴趣吃了！
大肠包小肠——15元/个
听着名字很没兴趣，想着就很腻。但是吃到嘴里真的全部被震到了，太好吃了！所谓大肠其实是用糯米做成肠子的样子蒸出来然后烤的，里面包了半个肉肠和半个墨鱼肠，还有香菜，蒜泥等配料。粘粘的糯米包着肉肉，很有嚼头。太赞了！
金包银——3元/个
到处都有卖的，估计里面的馅也可能不一样吧。我吃的这个是香菇和竹笋，外面的皮水晶透亮，很有弹性，馅很足。可以尝一下。
早饭算是告一段落了，然后就是开始找午饭。怀着很激动的心情点了最出名的沙茶面，结果——
沙茶面——8元/份
太难吃了，里面的料是根据自己的喜好可以随意加（当然钱也要加）。面太软了，感觉筷子夹不起来就断了，也许是北方人吃惯了很劲道的面吧。汤就更别提了，除了咸，我就没尝出别的味。海蛎不知道是没处理好，还是为了要保持原味，总之后味带点苦……唉！我光把虾吃了，其它都浪费了……
算了，留点肚子吧，向鼓浪屿出发……
Look，那就是郑成功的像，虽然离的有点远。因为要在岛上住一天，所以也不急。准备第一天就瞎转转，然后买好第二天的联票，再逛那些收费的景点。
这店名，笑死我了……居然还是连锁店呢，这得多疯的人才想的出来这名字呀
每家小店都有自己的特色。
来几张唯美的，哈哈……
好啦！吃货又出动啦……
酱爆鱿鱼——25元/份
超好吃，非常新鲜，马上让我想到在韩国吃的那次鱿鱼了，念念不忘，终于又吃上了。酱味不重，有画龙点睛之效，鱿鱼过油5-10秒，最大程度保持了原有的鲜味！超棒！
配上我最爱的烧仙草，哈哈！这杯是不是就比之前那杯料多呀！5元……果然是一分价钱一分货呀！
花生卷冰淇淋——10元/份
巨好吃无比，这可是《康熙来了》节目里小S强烈推荐过的。看做法感觉很简单——桌子上铺的面皮跟“好奇鸭”里的“班戟”面皮一样，上面散上磨碎了的熟花生，打两个冰淇淋球，口味任选，再散一层花生，用面皮包好就行。
面皮很有弹性，咬一口冰冰凉凉的，花生的香味更是溢满唇齿！太过瘾了。配料不复杂，制作也简单。重要的是几样东西就这么完美的搭在一起，绝配！
相比之下，这个冰淇淋就只有造型了，我只是怀念下在韩国吃过的感觉。重点，重点不是右手，而是左手！我刚从药店买的——健胃消食片……
还得再运动、运动……
2月5日
本来今天准备在鼓浪屿把日光岩、钢琴馆等地都玩遍，结果前一天晚上从阵雨到小雨，早上又转成大雨，一直等到11点，看实在没希望了，只好去退票然后回到市区。早餐直接就忽略了……
扁食——7元/份
说是跟我们的馄饨一样，其实馅是完全不一样。我们的肉馅只是剁碎了就OK，这个的馅是肉泥，吃起来口感非常紧，很Q。汤味清淡，完全符合我的口味。
地瓜粥——3元/碗
上桌后突然明白，粥和稀饭的区别……
凉菜——2元/样
点的时候没问价，以为跟咱们这一样，几块钱一份随意拼。很大气的跟老板娘说一样来一点，结果……不过说真心话，好难吃！
花枝烧——20元/份
号称是深海鱿鱼须做的，反正一根须看起来还蛮巨大的。用面裹着炸，然后浇上沙拉酱。味道还可以，只是有一点硬，觉得嚼起来太费劲，闲了没事吃，当磨牙不错。
吃饱了就回酒店收拾一下，雨停了，天一下就晴了，漫步在海边，很慢很舒服……
没想到一不小心就走了好远，又该晚饭了……
鸭肉粥——7.5元（自己根据喜好再加别的配料，我这碗15.5元）
个人觉得味道普通，关键是米不好，泡在汤里，像是米饭泡菜，没有粥的感觉。不过自己加的鸭脆骨，油条什么的呀，还比较喜欢吃，粥没吃完……
2月6日
今天去了SM广场，纯属冲着名字去了……跟我们的万达差不多，没觉得哪很特别。天气降温了，特别冷。所以又跑到中山路买衣服了，超喜欢买的这个马夹……啦啦啦！当然到了中山路自然又跑到台湾小吃城去了……
西班牙拉丁果——10元/份
这个长条的东西像是面做的，炸出来，热热的。上面加了两个冰淇淋球。其实说实话，这个冰淇淋并没有多好吃，只不过这样的配法很特别，刚炸出来的面，热热的酥酥的配上冰冰凉凉的冰淇淋，如果我用“冰火两重天”来形容应该不会有人想歪吧！
姜母鸭——15元/份
这个不是最正宗的，不过味道还行。其实就是放了好多好多好多姜，然后炖出来的鸭肉。个人还是喜欢吃烤鸭！
蚵仔煎——10元/份
因为本人不是很爱吃海蛎，所以也没感觉这个东西特别好吃，只是秉着敬业的精神，照例尝一下！面跟鸡蛋、海蛎、葱等东西油煎出来的，这个油很特别，跟水一样清。旁边这个酸酸甜甜的酱不错，没这个酱我就吃不下去。
这儿的鲜榨果汁都是当着你的面直接榨的，很新鲜也放心，一杯5元，也不算贵。只不过我又照惯例点了烧仙草……这份是8元的，自然料也多了不少。
下午去南普陀寺，免费的，再赠一支香。
出了南普陀寺就是中国最美的大学——厦门大学
据说这是最适合谈恋爱的大学，可惜我去的时候没见到帅哥……帅哥都回家过年了吧，环境还真是很美的，就是一公园……
别人问你哪毕业的呀？“厦大的”（吓大的），哇哈哈哈哈哈……
下来就又该吃了……
建瓯光饼——2元/个
在去吃饭的路上偶然发现的，味道真心不错。烤的很薄的饼，上面撒满了芝麻，里面夹的肥瘦相间的肉馅，肉肉入口即化，饼又很酥。赞！
玉米排骨罐——5元/罐
妙香扁食是店名，在这算是超多的连锁店，东西都不贵，而且一个罐里几块肉，什么东西配什么料都有明确标示，感觉很正规。味道偏清淡，我喜欢！
月亮虾饼——15元/份
两张面饼中间加的整虾，油炸。这种东西就没有不好吃的可能……
这是今天买的草莓——2元/斤，还买的木瓜——10元/4个，山竹——12元/斤，莲雾——16元/2个（巨贵，一个跟苹果大小差不多）
酒店老板人超好，酒店有个双人自行车，老板说随便玩。哈哈……夜游环岛路木栈道，还在海边坐着发了会瓷……
2月7日
今天跟团去云水谣，看的客家土楼。
7点出门，吃了个厦门的“放心早餐”应该是好几家代理的，不像西安一家垄断。吃了一个“黄则和”的酸菜包子，味道不错，面有是点甜甜的，酸菜也不太辣。又尝了个“早龙”的肉包子，不好吃。实在受不了这边的肉是超甜味的。
跟团时间为早上8点到下午6点，期间来回车程时间花去6小时，进2个购物店花去1小时，吃中午饭花去1小时，实际就只剩2个小时了，走马观花的看看了……不过去购物店买了一堆子吃的也算是有点成绩吧！
吃的团餐，我懒的说有多难吃了，任凭想像吧。回来看见有卖甜不辣的，品尝了一下，看看大S说的到底有多好吃！
甜不辣——10元/份
号称是猪肉做的，可我完全没吃出来，我觉得就是面疙瘩炸的，上面撒了点调料。闲着没事打牙祭还行！
2月8日
昨天狂了一夜的狂风，一直都是很小的毛毛细雨，海边的风果然很彪悍……早上起来外面的空气格外好，能见度超高！唉，想起西安的天气，这回家的心情还真痛苦……走之前自然是要去再吃些没吃过的美食啦！
蛋包饭——10元/份
看着很漂亮。其实做法超简单，把鸡蛋在有模型的锅上摊成薄饼，里面放着貌似扬州炒饭的东西，裹好后用番茄酱画成任意图案。其实跟扬州炒饭上面摊个蛋一模一样……味道还算OK啦！
鲨鱼丸汤——10元/份
由于没有吃过鲨鱼丸，所以到底正不正宗我还真不知道，不过这家是很有名气的一家。一份里面是6个丸子，没想到里面还有馅。吃起来跟在超市买的那种假鱼丸完全不一样，弹性不错，汤味淡很鲜。
鱼籽手卷——5元/份
其实就是寿司，只不过包成冰淇淋的样子，一下子就把人吸引了。
沙茶烤肉——10元/8串
我是吃不惯啦，肉太甜了。想像一下，把咱们的烤肉不放孜然用糖烤就差不多是那个味。
烤虾——20元/8串
虾是很新鲜，只是这价……不算便宜吧！
要走了，想到又要回到“重度污染”的西安，这心情还真不是一般的难过呀。最后一张照片，纪念一下厦门的空气，对面的岛是鼓浪屿，看看远处的楼，这能见度……唉……
虽然鼓浪屿已经非常商业化了，但是白天与夜晚却是完全不同的感觉，主街道的热闹非凡与海边的寂静是有着鲜明的对比。错综复杂的小道，不走个三、五遍是不可能走完的。背街的小店客流虽然比不上主街，但店主那份惬意却是让人羡慕不已呀……建议最好可以住一晚上。
一个吃货，在这个小小的地方呆了6天，每天吃那么多不同的东西，居然都可以不重样……一天光吃这些小吃就够了，基本上不用吃主食！其实想想无非是把各种主料加不同的配料做出不同的造型而已。个人感觉比成都好吃的东西多。让我最难忘的是花生卷冰淇淋！
期待下次的旅行，又会是哪里呢？
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发表于 2013-2-21 21:25
