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mudidi

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楼主
发表于 2013-4-1 23:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
想学柳叶饺子
看别人包的样子琢磨了好一阵
趁着今天包馄饨
剩了点面  
试着包了几个
(面皮里包的是面团)
帮我看看问题出在哪里?
我咋感觉包的不像
也不好看呢

馨馨妈

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第二个和第三个都挺好的,褶皱再小点就更好看了
mudidi

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颖澜澜 发表于 2013-4-1 23:13
3 }7 u; @$ o$ n! _5 R第二个和第三个都挺好的,褶皱再小点就更好看了

( m/ P& y1 _! W8 ?. }8 a1 O0 J和放馅的多少有关系吗 我放的是面团 要是放馅是放多还是少呢?
mudidi

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) F* A! j7 K3 W2 ]: R1 M
找到个视频 今晚再练习下试试; K# `1 ?" x' D& j; K& c6 H6 u: H

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小时候,包包子时,妈妈包成一头圆,一头尖的样子叫老鼠,/ ]8 m- L. }# a. g
有的地方也叫秋叶,如果叫柳叶的话我想也就这样子了,不错的
小米和胖子

版主

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包饺子包子都是 孰能生巧的哈活儿3 s0 B4 @( r3 g+ K, ]9 ]
天天包' U  O' H- S/ y1 n; g$ P
褶子就会越来越小2 V4 g7 Y7 M+ f# Y4 \- G* E
饺子会越来越好看 啊

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这个交柳叶饺子吗 我一直以为那个包法叫老鼠饺子。哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈 ...
我和你的叫法一样
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会包柳叶饺子的进 谢谢
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