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发表于 2013-6-27 11:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 璧彩 于 2013-6-27 11:26 编辑 4 v! K. t- z5 V+ l9 u/ p4 ]
0 ^- n3 D# E+ |" s+ P2 ^
最近在网上看到有的地方盆栽甜品特别的火爆) @0 r9 U2 }; t; Z) i2 X
璧彩的心也疯狂长草中
: ^, _, I0 w% f$ U+ F受了盆栽奶茶的启发
9 _3 s  w* o6 s- E. l5 I7 \) G下决心要试一道盆栽酸奶: M0 u; H& ^- |; s& u4 D
不得不说很成功
/ l' a; ~- o" [8 X下面璧彩就介绍一下材料吧
9 W4 T+ A6 `$ w$ E' s简单又好学
# Z; Y0 W8 Q  I1 M, [保证各位亲一学就会

  }, d' Z" Z+ ~/ l3 q  M. Z
% M- W- }; O0 w材料:% N$ c' f) F8 r1 i% \
酸奶
' w. `. \+ X5 F/ u奥利奥饼干
- Y1 z1 \+ L/ h5 {$ t薄荷叶
# P+ r. l; o; _* l' Y

0 r8 K$ W; L) P  H! P6 y先上成品图勾一下
1 O* [4 j' M, R6 y# `* D6 u( C7 T# e" z5 z/ Q) J, Z1 A

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 50 + 80 可以开甜品店了,太厉害

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本帖最后由 璧彩 于 2013-6-27 11:24 编辑 ) |9 d# _( a) x; F) ~. B) y

4 P) R5 V% N  j- Z  Y选用的是叔叔从北京带回来的的酸奶茯苓酸奶1 j% T9 \/ J9 Z: l
- u! }: G$ R% G; s- k
主要是茯苓酸奶很稠
5 t$ {3 C2 i& r  U6 W
(这里大家要做的话可以选其他比较稠的酸奶哈~)
) N& i" i/ O8 z7 G) Y5 W( _尤其是从冰箱冰冰的取出  q* {& K: y' N9 i  O" e
真来劲1 Q1 s( U3 j3 [
找一个小杯子倒出: d# |7 ]+ r+ M/ q4 C; `: A5 s
没有什么要求4 J2 _7 _: C; Y7 F  ]# V
美貌就可以哈哈
/ s& O3 l; {3 \
: c3 \& P: ~% @7 G( _2 }

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才发现奥利奥饼干都出金装版了是浅棕色的/ L  T5 n! v- d2 `& Z& i  V5 g
, i- \# ]8 |, s6 \# z
我是有多久没有关注过了
) U$ j9 Y6 f" z1 V买了原味和金装各一包' `' D( Z6 L0 O: g3 F) \( V1 T
盆栽一定要用原装巧克力色的
5 E% u; k+ @3 ?! F( ]; x+ p% w: _, m4 M
! R/ ?0 E% G4 Z$ ?1 E% M/ `/ p$ l% ~
要有泥土滴赶脚~
: ^1 K& l& G6 _1 t  S& b

8 w7 j& M; G' h" z 5 `+ U  `2 ^, d) ~4 w* k/ h6 G
好了,现在就开始制作吧先用刀把奥利奥饼干的夹心刮下来$ W- ]% h, E6 `; T$ f) F1 X3 Z$ Q
很容易嗒/ B/ _$ w9 D2 h# t$ A6 W  n
因为你也不用关心饼干是不是碎了

7 c. ~+ i  r# r  `; [" p  }2 G
; n5 T% |' |# ?7 |& C" ~6 v, n( A哈哈~~2 c( Z4 P- h" m4 A$ ?, I' ], r  H
尽情的刮吧

. w( G7 j  n6 `6 g( \0 c

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本帖最后由 璧彩 于 2013-6-27 11:13 编辑 ! Q* ~+ {! [% S9 q5 T/ |, v

2 _* z( A* u& W7 S0 k- x' q3 k9 M# ]看到了吗这是刮下来的夹心
- q4 h9 ^4 \5 _. G, b( `我刮了3块饼干
* p2 m/ ]( W) g' A4 \0 k, n* e. e其实2块就够了,但是爱吃巧克力的就可以多弄些
& W2 C; e+ _& O& n) |# P" t
+ K. H9 q& Q8 v" @- d  [9 O8 a
现在就到了打造泥土的时间啦用食品保鲜袋子把操作完的饼干装起来' {4 h' A7 C! B/ T! ~! ^. B
然后压碎他们

$ p; f* Q, f9 ?- u/ s1 Y+ }/ }9 w
我用的是擀面杖) U3 E4 h1 f' c) o% D' t( o
隔着食品袋子慢慢擀就行
1 w! a2 e6 w: E0 c* f3 @% V饼干特别容易碎
9 ^; g8 x. Q4 j3 g/ T- |% I( e

6 ^6 e, [' |; h! h2 C用不了2分钟就完成了; }' B. Y" c- p7 \
边擀可以边用手摸着- O) P. k6 n& y
感觉哪里还有大颗粒
- s( n' a/ d- o. _9 ^* v0 g* ?就继续吧~~

* K+ b. f) L( {( H3 W- }

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这是完成的的泥土 是不是很逼真6 Z8 r  |5 e. ^

+ K3 Q0 G0 C$ Y8 _, A! s哈哈! f& I$ H7 O3 `
家里的花泥也是这个颜色
( t9 E* R+ O9 d+ x+ M
1 ~$ ~2 L3 ]; I2 P# o
下面是我最喜欢的阶段慢慢把“小花泥”撒到酸奶里- ~" N) K2 d9 s5 w! V

" l$ T, L% U: u; y7 H6 c知道为什么用稠一点的酸奶了吧
) t# l$ O! ~! J能托得住这些“花泥们”. e0 ~. F% K+ C  C, w' k& W
厚度嘛
& I1 i0 \7 s! V$ W) ~/ o8 }能盖住下面的酸奶就OK啦
2 y1 I9 l: T; W9 d5 N+ S

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铺满“小花泥”的杯子是不是很像花盆
5 ~1 c! t# z' g6 K: Y! Q: f
) z% A$ w6 @* I4 b 家里正好种着薄荷摘下一枚插在“花泥”上9 R* |9 x* J- D9 w
完成

$ K2 x& ?' ?3 B/ I1 D8 C8 Y/ N2 O# N' f
是不是很像盆栽呢  o' O1 ?5 I3 [4 l' l6 K) {
哈哈,忍不住使劲的拍起来

* }7 V( |, f5 Q3 Z 配上饼干美美的下午茶8 ~5 B' J5 j) Y$ s) C; `& l6 s
深深的挖一大勺

: x7 u  V/ V& V5 H$ I/ j! I, r. N  g0 D# @- X' s) _9 b
嗯~~~~
6 Q& v% ^& }% D4 r浅浅的微微苦的可可粉的味道# R. v5 c. b7 D) ~6 _: T' A
搭配酸奶凉凉浓郁的奶香
- W4 x; e/ G0 t真的棒极了

) Z: e2 S7 N9 j1 W: I% r

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这道甜点* @: y: Q  B, F& f0 v
是不是超级简单??这也算是偷懒的甜点了
9 |. E& \- f0 k; o
: I5 a) U$ v! K* v# ]0 j8 j

点评

颖澜澜  好有创意~感谢分享  发表于 2013-7-2 14:41

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太有感觉了
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创意真好
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太棒太棒,简单宜做,还很有情趣,孩子肯定喜欢!

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太逼真了

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蝈蝈小尾巴 发表于 2013-6-27 12:37 # l5 C. J' T; z& ]  u+ D; L7 r8 Z
太棒太棒,简单宜做,还很有情趣,孩子肯定喜欢!
1 k  e$ E. j) g2 J% y$ L
是啊,可以试试看,奥利奥的口喂很多可以创新,这个我怕孩子不敢吃,我小侄子开始就不敢吃
毛毛妈妈

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真棒,简单,看着还漂亮

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这个也未免太强悍啦吧!我还想着接下来在发酵一段时间!
笑翠鸟

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2010-06-23 
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太美了
果果

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2010-08-27 
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好创意。想问一下,薄荷的种子哪有买的?

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. M* B, a" J& L: o/ z* f3 l9 s回家试一下哦
! k* T# N) B1 e! ^5 ~5 \7 y2 z- W- H
palymoon

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这个太赞了

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刚看到图,真的以为是盆摘!
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超级逼真的盆栽酸奶,可可粉搭配浓郁奶香,太棒了! ...
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