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本帖最后由 松鼠尾巴 于 2013-7-10 15:30 编辑 . t4 t) m) B, v5 V! i
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也许是在西安呆的时间长了就喜欢这个味道,总觉得老常家的比外地客熟知的老刘家好喝(当然这是个人看法),有几次周末早早爬起来还在想,千万别去买光了。
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老常家胡辣汤味道真是不错,主要突出的就是麻和辣,汤很稠即使凉了也不会泻,菜多量足,里面的丸子是这家的精髓所在,佐料非常足,很有嚼劲,不像其他的胡辣汤大部分丸子都是粉芡~~* a4 T9 z, r) U0 Z, B
" [- }$ y: m% ]) @* P* V3 s0 e, U 把馍掰成小块泡在里面 嚼在口里有麻麻的口感 确实很是爱吃肉丸子和口味比较重的人爱吃的胡辣汤!
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1 J4 @5 z6 N& Q1 B, u2 D& G老常家在西门外八家巷八家小区内(人人乐超市南边的小巷),去他们家吃饭一定要在10点之前去,晚了就没了。人均六块钱* _9 Y, E& p7 I! p
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