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误区:曾经有消息说,烹调的时候多加调味料,可以刺激大脑神经传达“饱”的指令,这样就能少吃一些。
+ X0 d$ n. o9 _ O& I" K
% O. t! J9 h5 L) h2 m: m/ T 真面目:这种说法是否有道理还有待证实,但是请相信,调味料本身就蕴含着很高的热量。一汤匙西红柿汁的热量是60卡,而一汤匙奶油的热量是135卡,30克油辣酱的热量有50卡……所以,当你拼命往菜花里加西红柿酱的时候,或者用油辣酱烹调瘦肉的时候,先掂量一下又多吃进了多少热量吧。 误区:干果虽然是高热量食物,有助于减少饭量。
9 U2 `2 ~. x7 v$ w- \+ m& q# J+ | 真面目:干果的裹腹作用远远没有你想象得那么好,不信吃下整包杏仁,再体会一下你的胃是否已经饱胀到不必吃午饭了,多半是没有。但是你知道吗,7颗大杏仁的热量与一汤匙食用油相当,一包100克的杏仁入肚,你已经吃进了5、600千卡的热量,几乎占据了你一天所需热量的1/4~1/3,没有不胖的道理。
4 b7 T' f4 R: i 误区:浅尝点小酒,能促进血液循环,有利于美容。 7 b+ {. M. H; p2 P: D
1 R, V' H1 a j 真面目:酒的美容作用肯定不比果汁,但热量绝对甚于果汁。现今的女孩,喜欢下班后约三五知己饱餐一顿,然后再到酒吧小坐,喝2瓶啤酒让自己微醺起来,感觉特别放松。它的代价就是你又摄入300千卡的热量,相当于又多吃了一个麦当劳的大汉堡。一般一瓶啤酒的热量在150千卡左右,一杯葡萄酒的热量在80千卡。而且,酒总是散发着难以抗拒的诱惑,让人在不知不觉中摄入很多。对于那些应酬多的人,最好饮料是乌龙茶;当然也可以用减肥可乐。 3 _9 Q' m/ i0 L. z; N! M7 w
* r' z) l. \0 O, ` k 当然,也可以服用一些富含维生素B的营养食品,因为国内外多年研究表明维生素B可以燃烧人身上多余的脂肪,并且将这些脂肪产生的热量提供给人体,使人工作和学习精力充沛。
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