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嗯,楼上正解,呵呵. d- r, U9 z/ U6 G& c
其实我们成都冒菜,不是西安这里这种味道,西安吃了好几家,包括你说的那家,都是感觉水煮+调味5 S) x5 t" M2 l3 w J, A/ @
成都的味道很浓很正的. @" R! O& ]; R) G6 Y+ [+ h+ g' C
基本来说冒菜就是给你煮一碗* R( R* w P: v( u# U9 [' F$ Z
麻辣烫就是串串,自己烫呗
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