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2 K9 B# v( s. C) h' b3 R给你补个课& P( |* Z- g% Q$ {
1简介* v7 F+ m q& c( P% ?* U
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桃胶，又名桃油，桃脂，桃花泪，拉丁名 Prunus persica(L.) Batsch, P.davidia
0 B: R# @. Y" ^. p" x/ H8 f5 N" }. ?3 ^, A8 d3 H! F* s
桃胶是桃树皮中分泌出来的树脂) o' K! V7 ]) C3 a
na(Carr.)Franch。为蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂。植物形态详"桃仁"条。 夏季采收，用刀切割树皮，待树脂溢出后收集。水浸，洗去杂质，晒干。. f" W5 j7 f v1 p. c
2形态特征
. [" f8 W, i9 S; d0 }* ~
5 S% O/ _1 F2 ~1.桃 落叶小乔木，高达3-8m。小枝绿色或半边红褐色，无毛。叶互生，在短枝上呈簇生状；叶柄长1-2cm， F) `' u( p. E/ [) ^/ k# F7 `8 v3 c
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桃胶3 L" Z: j; u- a( A7 `: ]
通常有1至数枚腺体；叶片椭圆状披针形至倒卵状披针形，边缘具细锯齿，两面无毛。花通常单生，生于叶开放，直径约2.5-3.5cm，具短梗；萼片5，
% O9 n' ^4 G6 i" a; |. E生物特性：基部合生成短萼筒，无毛。叶柄长7-12mm，具腺点。花通常单生，直径约2.5-3.5cm；具短梗；6 K" t3 A* q: C$ `7 g: ?
% A; O; w- Z$ U' A2 a. T
桃树! e. ]2 r+ [7 G( K0 H* R8 k
萼片5，基部合生成短萼筒，外被绒毛；花瓣5，倒卵形，粉红色；罕为白色；雄蕊多数，子房1室。花柱细长，柱头小，圆头状。核果近球形，直径5-7cm，表面有短绒毛；果肉白色或黄色；离核或粘核。种子1枚，扁卵状心形。花期3-4月，果期6-7月。
! H" c) T, y0 m$ k/ _: }4 p; ~2.山桃 落叶小乔木，高5-9m。叶互生；托叶早落；叶柄长1.5-3cm；叶片卵状披针形，长4-8cm，宽2-3.5cm，花单生，萼片5，花瓣5，阔倒卵形，粉红色至白色。核果近圆形，黄绿色，表面被黄褐色柔毛。果肉离核；核小，坚硬。种子1棵，棕红色。花期3-4月。果期6-7月。
! _8 L; l I; M3生长习性
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! E, r1 {" }0 x2 t$ M, ]3 i: d. `桃树
6 c4 H$ Z) ]4 G Z4 U喜光照充足，土壤疏松和地下水位低的土地生长。喜阳光，耐干燥，而忌阴湿和不良排水条件。$ k/ v) @/ ]6 w/ J( V
4地理分布
; f/ n; K* C. h1 e" G, x! [
- v' A& Z5 r. R4 n# J* ]7 s. K桃在我国栽培历史长，分布区域广，其中以江苏、浙江、山东、河北、北京; d/ O" ?0 H* H
" z9 C" {( l7 H5 s桃树
" d- K' p0 J4 A" K、陕西、山西、甘肃、河南、贵州等地栽培较多。
; c1 u; Y& b* t. c1 h5药用价值
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桃胶(9张)2 f# `( c7 s# f3 G1 c6 A& a4 U6 C
桃胶，又称桃树胶，是由桃树上自然分泌出来的桃树油经化学反应而制得的浅黄色粘稠液体，经进一步干燥，粉碎为固体颗粒状，是一种浅黄色透明的固体天然树脂，其成分与阿拉伯树胶大致相同。桃胶有足够的水溶性和适当的粘度，桃胶以固体和溶液两种形式供应。桃胶，可用于配制水溶性胶粘剂，也可用作增稠剂、乳化剂。9 L! V6 m, z9 |( G9 M# N0 }
**制方法
! b" X9 [8 T' r5 v. d/ x! E9 D$ t+ b- u7 i+ y
水浸，洗去杂质，晒干。
) W4 y8 x) u# Y) b+ X古籍考证3 z* ~% X2 P% q$ U0 U2 S/ Z
! Z+ `& J9 _, t! u' D5 N. h
出自《名医别录》。《纲目》："桃茂盛时，以刀割树皮，久则胶溢出，采收，以桑灰汤浸过曝干用。"《本经逢原》：桃树上胶，最通津液，能治血淋，石淋。痘疮黑陷，必胜膏用之。' J) S( G. Y- r( X
采集加工
) E0 \5 }& H/ } N0 {# \8 A' ~2 ]
, I9 Z7 Q* l _: r, u/ M; J桃茂盛时，用刀割树皮，久了胶则溢出。采收下来用桑灰汤浸泡，晒干后用。如服食，应当按本方制炼，效果才妙。
4 J( R$ O5 E' A- @: y性味：味苦，性平，无毒。& k) J3 L" H! J0 h. B3 e7 @+ x, v
功效主治2 r6 |3 ~9 n% Z7 A; K: W U
: c) ?' O6 J" w5 T, ~炼制后服，保中不饥，忍风寒，下尿道结石，破血，治中恶疰忤，和血益气，
. R0 Z5 t% c+ }( f6 D, Z3 h, f4 V) B% I* C0 y. e$ u
桃胶
1 i2 `8 ~& Z2 A3 i2 x6 u治下痢，止痛。
. w( a. q! c9 e$ l$ u% Y附方：* z1 h- _1 n- {+ n. X
治恶梦：取二十一枚桃仁炒后去掉皮尖，临睡时，朝着东方用自己的小便送服。9 ~, h- U) r4 H
治产后百病：桃仁一千二百枚，去掉皮尖和双仁的，熬捣至极细后，加一斗一升的井水三斗，曲六升，米六斗，煮熟。用常规方法酿酒，每天空腹时任意喝。( q' a" x) E, ]& `
治大肠痞结，干粪不出，胀痛呻吟：用一两新鲜的毛桃花和二两面作馄饨煮熟，空腹吃。至正午腹鸣如雷，即可排出腹内恶物。
& S8 N% o% \. H/ Z; K治面生粉刺：用等分的桃花、丹砂制成末。每次服一钱，井水送服，每日三次。二十天后小便当是呈黑色，但面色却莹白了。将三月三日收到桃花和七月七日取的鸡血，和涂在面上。二三天后剥下，则会使人面色光滑。( e3 }, m4 y# U% {1 L2 V' J- `1 t
治疠肠痧：桃叶加水煎服。( L1 E% C' a" i) Q8 S7 V
治女人阴中生疮，如虫咬痒痛一样：将桃叶捣烂，再用布裹好放入。4 c' [; Q3 c9 b. g, T
治黄疸：睛天的清晨，取朝东长的，大如筷予像钗股的桃根一把，切细。用一大盏水，煎至八分，空腹服。三五天后，全身黄色自退，百天后完全恢复。[1]
9 a6 f" @% y) Z1 y$ J化学成分# p( j7 n5 D. w$ g
; J2 v- r7 W# q) c# `2 j3 n* D5 b树胶的主要组成为半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等。
( }5 K4 `% C9 Y性味归经：7 V+ u* ~- A/ @2 Z: y
《唐本草》： "味甘苦，平，无毒。"入大肠、膀胱经。" p* p8 X7 d/ _2 x* t6 {; Z
功用主治# _ K$ N- f" k
* n# w) x' P+ {3 T) z+ N# D8 a8 U; k治石淋，血淋，痢疾。
0 z+ M1 ]' z: E8 U
# G+ A7 g- B* b/ t: Z7 |3 G; E各种形态的桃胶(9张)
R* l# y, ~6 @6 e①《别录》："主保中不饥，忍风寒。"
$ O+ V9 t( C' ~②《唐本草》："主下石淋，破血，中恶疰忤。", c: s5 I8 ^3 m2 q2 V. K
③《纲目》："和血益气，治下痢，止痛。"
' k# Q/ x! T4 n& m; r用法与用量 内服：煎扬，0.5～1两，或入丸、散。
& R& @$ `0 s0 i7 j实用选方9 ^' V$ f3 }( \9 h7 s9 |1 E" ^
6 a8 X; l7 q& E! v# B! o
①治石淋作痛：桃木胶如枣大，夏以冷水三合，冬以汤三合和服，日三服，当下石，石尽即止。(《古今录验方》)3 x- E) J- N, l7 @) M
②治血淋：石膏、木通、桃胶(炒作末)各半两。上为细沫。每服二钱，水一盏，煎至七分，通口服，食前。(《杨氏家藏方》桃胶散)
+ W0 R# d4 c( ]/ @③治产后下痢赤白，里急后重疞痛：桃胶(焙干)、沉香、蒲黄(炒)各等分。为末。每服二钱，食前米饮下。(《妇人良方》)
' Q% v' _5 @$ h! a: }; o( i2 O/ h0 ]6 w④治虚热作渴：桃胶如弹丸大，含之咽津。(《千金方》)
r. I2 b+ f3 E7 f⑤治糖尿病：桃胶，用微温水洗净，放在小锅内煮食，随便加些调味盐类亦可(但不要加入甜味)。每次服一至二两。(《草药验方交流集》)[2]: y* g/ s; H( ?. T9 i
⑥治疮疹黑黡，发搐危困：桃胶煎汤饮之。一方水熬成膏，温酒调下，无时。(《小儿卫生总微论方》桃胶汤)
. g( V( \6 Y4 R* y⑦治疗胃痛、胃炎：取比黄豆粒大一点的桃胶清水洗净，咀嚼碎碎的，温开水送服，早晚各一次，坚持服用三十天，胃炎不再犯，吃任何凉东西胃不会再难受。（雨后到桃园桃树上去摘（春夏秋季桃树上都有，冬天有干的也管用），不用花钱，偏方治大病）, J2 h4 c. i8 h+ ^2 J- p8 s
名家论述! o* Q5 f9 k# `4 [7 A2 V
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《本经逢原》："桃树上胶，最通津液，能治血淋，石淋。痘疮黑陷，必胜膏用之。"8 p3 N- v* m. y6 c" c# J
食用方法) j" R* ?& H# o; @6 I6 x
8 @6 ?" M% n! ~% S和木瓜炖煮制成木瓜桃胶，味道香甜，有轻微苦味。$ h+ {3 n4 w2 ^0 P: l# ~
桃胶银耳糖水：桃胶15克，雪梨1个（300克），冰糖30克，银耳5克，
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y# p% w- i4 c桃胶由桃树破损的皮下分泌出来的
: M/ |& g/ }* C- u. {2 Z) ?蔓越梅5克，清水1000毫升。将桃胶放入清水中浸泡一夜（12小时左右）至软涨，体积大概能涨大10倍。再仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除，用清水反复清洗后，掰成均匀的小块。 银耳用清水泡20分钟变软后，用手掰成小朵。雪梨去皮切成1cm大小的丁。将桃胶、银耳和水放入锅中，大火煮开后改小火继续煮30分钟，此时汤汁开始变得有些粘稠。放入梨丁煮5分钟，再放入冰糖和蔓越梅，边搅拌边煮3分钟，至冰糖彻底融化，汤汁浓稠即可
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发表于 2013-10-29 14:27
爱美的妈妈快试试吧！: s) ?" @' L' ^( L
