香似龙眼仍酽白，欢迎来围观我冬至的清淡配菜——蒜香小芋头 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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幼儿园大班

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楼主

发表于 2013-12-23 18:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

　　& Q% O; {* N4 |9 }" U, p; d% O
　　很朴实的一道家常小菜，不管是清蒸之后蘸糖吃，或者和鸡鸭、排骨一起煮着吃，每每想起总是让人惦记着。
　　周末去市场买韭菜，竟然发现有卖芋头的，吼吼~好久没有吃到了，果断拿下。因为要做肉饺子，所以这芋头我就做个清淡点的——蒜香小芋头1 H: B. I9 q& x) v/ G, {! K
* J- a; O& v9 n+ o0 |, S) P

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幼儿园大班

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沙发

发表于 2013-12-23 18:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

$ h3 l; x, S& f2 ]& o* |7 F+ J( n
做法：6 p: m. P5 I% q' v
4 }% x; Y- I- i5 j9 ?% ~5 s0 V
1、小芋头连皮洗净，放到锅中加水，煮开后，改小火煮15分钟。: h; N" m! m+ R, g5 f9 U
2、把煮好的芋头泡在凉水中，再把他们的皮都剥掉，每个对切两半，小的可以不切，大的可以多切几下，不要切的太小了；葱洗净，切末。# j) A0 w9 z& g& S
3、起油锅，放入切好的处理好的芋头翻炒，在加点盐和1杯清水烧开，改小火加盖焖，汤汁浓厚。8 G( t( l; u, D
4、撒葱花，翻炒几下。关火，加点鸡精，盛出装盘。' F9 I3 f4 N0 f; {5 u3 j X( u4 h b

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幼儿园大班

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板凳

发表于 2013-12-23 18:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

出锅啦～出锅啦～香喷喷
) I4 v. m6 i3 i$ \

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颖澜澜呵呵芋头还能这样吃，学习了！我一直都是用来蘸白糖吃发表于 2013-12-24 08:38

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手机直播达人金牌吃货

地板

发表于 2013-12-23 19:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很营养啊

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红酒香醇 hehe 我是从喜欢土豆开始喜欢芋头的发表于 2013-12-24 15:11

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丸子胖胖821017

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发表于 2013-12-23 20:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好吃

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红酒香醇是啊，比土豆好吃发表于 2013-12-24 15:11

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发表于 2013-12-23 20:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

有创意

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红酒香醇谢谢，这个很家常的发表于 2013-12-24 15:12

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幼儿园大班

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发表于 2013-12-24 15:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很营养啊

hehe 我是从喜欢土豆开始喜欢芋头的

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幼儿园大班

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发表于 2013-12-24 15:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好吃

是啊，比土豆好吃

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幼儿园大班

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发表于 2013-12-24 15:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

有创意

谢谢，这个很家常的

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幼儿园大班

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发表于 2013-12-24 15:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵芋头还能这样吃，学习了！我一直都是用来蘸白糖吃

我觉得芋头除了不能炒丝意外，其他的和土豆一样的做法

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Medal No.3 美食探店先锋队队员

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发表于 2013-12-26 10:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

咱们这里好像不太常见这个

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红酒香醇我是在我家门口的菜市场买的，只有一家卖发表于 2013-12-27 12:18

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洋气的红帽子

幼儿园小班

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发表于 2013-12-27 11:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

会做饭的妈妈是在是太厉害了 P8 S$ h8 H7 q

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红酒香醇其实这个也不难了，是很家常的东东发表于 2013-12-27 12:18

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发表于 2013-12-27 12:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我觉得这可比土豆有营养多了

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红酒香醇我感觉是各有个的好处吧发表于 2013-12-27 12:18

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幼儿园大班

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发表于 2013-12-27 12:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

喜欢这个，我之前在汉中吃过呢

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红酒香醇恩，我朋友家是汉中，我第一次吃就是在汉中发表于 2013-12-27 12:19

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幼儿园大班

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发表于 2013-12-27 12:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

咱们这里好像不太常见这个

我是在我家门口的菜市场买的，只有一家卖

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发表于 2013-12-27 12:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

会做饭的妈妈是在是太厉害了

其实这个也不难了，是很家常的东东

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发表于 2013-12-27 12:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我觉得这可比土豆有营养多了

我感觉是各有个的好处吧

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幼儿园大班

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发表于 2013-12-27 12:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

喜欢这个，我之前在汉中吃过呢

恩，我朋友家是汉中，我第一次吃就是在汉中

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筱雪

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发表于 2013-12-27 12:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起来很有食欲啊~

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