第一次尝试开口酥，酥的掉渣，香的流油！ - 美味厨房 - 西安妈妈网

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Medal No.11

推首页了

楼主

发表于 2014-4-23 00:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

第一次做开口酥，方子很简单，制作起来费功夫，但是，是真正的好吃！, Z; J3 }' e5 V5 E# b
7 _$ t0 P* N4 a, Z/ k, s
! M% O0 q5 F- O0 O b
* a, d- i( ]* d! y" a* k$ e6 f
五仁馅
" Z8 X8 v' N4 ] u
这不是什么丸子，这是团好的馅料，我是提前团的，包的时候都已经成了硬疙瘩，本来想压扁烤成水晶饼的样子，结果馅团的早，硬了，压不动，就直接开口笑了

起酥起的不是很好& r8 y& F* p1 Z+ ^% O# F0 F

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亦笑了之	+ 55	+ 50	原创

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沙发

发表于 2014-4-23 06:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

宝妈咋做呀

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Medal No.11

板凳

发表于 2014-4-23 07:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复乖乖宝贝ye 的帖子
" P# ~% ]8 W& y宝妈咋做呀

你百度一下开口酥，我就照那方子做的

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紫色香韵

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Medal No.11 手机直播达人

地板

发表于 2014-4-23 07:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

下次可以口开的大点，那样不管卖相还是口感都会更好的！

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手机直播达人金牌吃货

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发表于 2014-4-23 08:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

可以共享做法

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雪蛙娃

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Medal No.11

6^#

发表于 2014-4-23 08:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

心灵手巧呀

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Medal No.11

7^#

发表于 2014-4-24 09:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复腾然妈的帖子3 g" l) b5 C. s# Z2 _. k
下次可以口开的大点，那样不管卖相还是口感都会更好的！

+ x F' L$ T3 Z# C: o' i
我第一次做五仁馅，害怕五仁直接掉出来

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艾米的小姨

喜乐娘

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发表于 2014-4-24 09:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

巧妈一枚，鉴定完毕

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毛豆

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发表于 2014-4-24 09:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

能行很

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嘟嘟妈妈8059

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发表于 2014-4-24 10:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

馋人的很

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发表于 2014-4-24 10:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

厉害啊

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发表于 2014-4-24 11:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个很棒啊2 E6 [& l" z; d

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顽皮的鱼

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发表于 2014-4-24 12:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

手工打造健康美味

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大龙宝宝

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发表于 2014-4-24 13:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

赞一个，美味，给我留点

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幼儿园大班

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发表于 2014-4-24 14:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

内馅儿看着就好好吃得说~~~~~·

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发表于 2014-4-24 15:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真能行。。。

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发表于 2014-4-24 15:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

表面刷上蛋液会更漂亮的！

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