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楼主
发表于 2014-4-23 00:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
第一次做开口酥,方子很简单,制作起来费功夫,但是,是真正的好吃!: n% _8 p, z" Z1 \( b) l' o% ^
$ Q  r) Q/ _9 ]2 |% n2 h( {/ _
1 h* Z/ C$ s0 z9 T2 y; J5 c- Z
( e- |8 v' T: {8 E
五仁馅, c. s6 O$ J( A" d# A- f

- F4 `% c: w4 B- n这不是什么丸子,这是团好的馅料,我是提前团的,包的时候都已经成了硬疙瘩,本来想压扁烤成水晶饼的样子,结果馅团的早,硬了,压不动,就直接开口笑了- D, [# L* w$ c  I6 P
" |. Y3 X4 Z0 X% z$ L7 [
起酥起的不是很好
, N* O1 O( ^' p
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回复 乖乖宝贝ye 的帖子
( g- M3 b/ a0 D8 Y; z, w4 x宝妈咋做呀
% s% a& p1 C8 Z: A
你百度一下开口酥,我就照那方子做的
紫色香韵

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下次可以口开的大点,那样不管卖相还是口感都会更好的!

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回复 腾然妈 的帖子: `+ {! R' T5 \" V% T4 R. x6 W
下次可以口开的大点,那样不管卖相还是口感都会更好的!

# O( w4 ^5 c' s我第一次做五仁馅,害怕五仁直接掉出来
喜乐娘

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厉害啊

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这个很棒啊2 o1 I1 l' S) x- E0 P

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赞一个,美味,给我留点

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内馅儿看着就好好吃得说~~~~~·

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真能行。。。

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表面刷上蛋液会更漂亮的!
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