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左边是泡糖水后的冬枣，右边是我们百果王冬枣。

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最近我发现市面上很多路边流动水果商都在售卖冬枣，问过价钱发现一般都在10-15左右。但熟悉冬枣的朋友应该都了解，真正的冬枣每斤售价都在20元以上，优质品种的冬枣每斤售价都在35元以上。但往往一些不了解冬枣的朋友会常常买到泡过糖水的冬枣。这大大影响到了大家对冬枣的印象。所以今天，我给大家讲讲如何辨认泡过糖水的冬枣。

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为了牟利，一些商户将未成熟的冬枣先用开水烫,然后用塑料袋捂一下,不久青枣颜色就会变红。其实单纯的用开水烫枣不会对人体造成伤害,只不过催红的冬枣口感不好,在营养上也不达标。但如果在加工中添加了甜蜜素等添加剂，我们若吃了这种枣,会对消化系统、神经系统造成潜在伤害。甜蜜素是一种合法添加剂,在适量范围内添加不会对人体造成伤害,但国家规定不允许添加到鲜枣中的。

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   其实如何辨别催熟冬枣的方法有很多：百果王冬枣负责人也分享过选购经验：首先看冬枣的硬度是否一致,开水烫过的冬枣,由于受热面存在差异,硬度往往不一致。其次是可通过冬枣果肉内是否有空洞来判断。冬枣被开水烫过,受热胀冷缩影响,果肉内部会发生一些变化,出现空隙或者空洞现象。再次是通过冬枣的果柄来判断。正常情况下,冬枣的果柄处会出现一个红圈,这时的冬枣营养成分基本达到要求,只是外观色泽没有变红。如果没有红圈,这样的冬枣可谓完全没熟。

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细品清茗

没见过左边那个颜色的枣啊

一只大偶尔

冬枣好吃

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回复 细品清茗 的帖子7 ~5 e7 K/ W( `% Q7 G8 U+ e5 b

7 v1 Z, W- G% A6 @6 n红色的枣是泡水之后放置几天后就变成那个样子了。

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, N- k9 I5 T- q: D+ {" j: F: f是的呢。

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" I4 I" M7 z  o. ~3 \. m7 J是的呢。

韵儿妈2013

长知识了

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吃冬枣有讲究  不了解的快看瞧瞧

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   相信朋友们对冬枣鲜甜爽脆的口感一定记忆犹新。而现阶段也刚刚到了冬枣的盛产期，大家接触冬枣的机会也逐渐增多。百果王冬枣富含多种维生素矿物质，对人体营养所需都非常适合。但大家可能不知道，吃冬枣也是有讲究，今天就给大家说说。

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第一、不要吃腐烂变质的冬枣。

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吃了这样的冬枣后，冬枣中的有害微生物就会在体内迅速繁殖，另外，变质的冬枣中还会分解出甲醛和**等有害物质，轻者会出头晕、恶心、眼睛受损等现象，重者甚至会危及生命。

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第二、吃百果王冬枣时，不能与维生素含量高的食品同食。

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冬枣本身维生素含量就很高，但冬枣中的维生素可分解和破坏其他食物中的维生素K，从而降低维生素的吸收。

* z5 S; E' L2 E. B 第三、百果王冬枣不宜与黄瓜或萝卜一起食用。

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因为黄瓜或萝卜中所含的维生素分解酶，会与冬枣中的维生素发生冲突，如果一起食用，不仅吸收维生素的效果不好，还会有害身体健康。

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三大方法让你火眼晶晶辨别泡过糖水的冬枣

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很多冬枣爱好者应该知道，现在市面上已经开始大量售卖冬枣。但价钱不一，口感品质也不尽人意。可往往很多购买者对于冬枣的辨识度不高，常常会买到泡过糖水或者是未完全成熟的冬枣。今天，我就给大家说说，三大方法让你火眼晶晶辨别泡过糖水的冬枣。

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第一，从口感上

真正的大荔百果王冬枣果肉细嫩多汁，甜味极浓，甜中带酸，有浓郁的枣香味，然而，跑过糖水的冬枣刚起来是很甜，但甜过后，嘴里有一种让人口渴的干燥感，再继续吃时就能感受到口味已经发生了转变。

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第二，从手感上

   真正的大荔百果王冬枣只要用手轻轻一捏，冬枣果肉就会崩裂，这说明真正的大荔冬枣非常的鲜脆。然而泡过水的用收一捏会果肉不会开裂，反而会出现糖水，而这种糖水对人体是有害的。

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第三，从价钱上

    真正的大荔百果王冬枣在价钱上会高一些，那是因为在保证质量的本身意外，它培育本身会消耗大量的人力物力。然而，泡糖水的冬枣吸水后，不仅能增加体重，其味道也格外甜。所以成本相对较低，价钱也低了很多。

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    总体来说，在挑选真正的大荔百果王冬枣时，要遵照一捏二品尝三看价的步骤经验来分析冬枣的质量。不要贪图一时的小便宜而买了泡水的冬枣影响生命健康。俗话说的好，一分价钱一分货。

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细品清茗

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红色的枣是泡水之后放置几天后就变成那个样子了。

我天 那也太可怕了 吃了是有害的吧？

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对人体应该有害处的，也一定不好吃!!

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          百果王冬枣与市面所出售的青枣全方面对比

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说到百果王冬枣，大家不会陌生。那讨人喜欢的外形，香甜爽脆的口感都会让大家记忆犹新。但据很多购买者反应，街边上有一种青枣在售卖中，虽然口感上比起百果王冬枣逊色一些，但在价格上却低于百果王很多。所以，今天，我就给大家说说，百果王与市面青枣有什么区别。

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首先，从外形。

    青枣看起来青涩圆滑，个大、核小、肉质脆嫩、皮薄。大荔冬枣看起来果皮赭红色，阳面有红晕，富光亮。整体比较下来，冬枣更适合送亲朋好友。

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从味道。

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  青枣脆脆的。有些甜，有些涩！咬进去冰凉冰凉的！而冬枣味道较酸甜。果肉比较香嫩。两者比较，大荔冬枣更适合大众口味。

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从营养价值上

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  青枣含有磷、钙、铁、钾、锌等微量元素，比较适合孩子食用。冬枣营养极丰富。是苹果维生素C含量的70倍，梨的100倍，金丝小枣的20倍，有“活维生素丸”之美誉。 对任何人群都比较适用。而冬枣略甜一些，所以更受欢迎一些。  

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( @5 F& P8 d! s, c总的来说。 大荔冬枣果实有保持毛细血管畅通、防止血管壁脆性增加的功能，对于高血压、动脉粥样硬化病症有疗效，有防癌之功效。营养价值为百果之冠，有“百果王”之称。

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学习了 谢谢

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百果王冬枣揭秘——为何市面上的冬枣不甜？

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   随着冬枣生产期的临近，市面上出现了很多冬枣销售商。价钱在15-20元不等。一些消费者买回家品尝却发现，枣子的成色不错，但口感却有些青涩，没有感受不到冬枣鲜甜爽脆的口感，不禁有些疑问。今天，百果王冬枣就为大家揭秘市场冬枣为何不甜？

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  其实，市面上我们遇到的那种成色好但不甜的冬枣。都是在冬枣百分之65-70%成熟度的情况下进行采摘批发售出的。到了市面上水果零售商手里后，再用催熟剂进行催熟。所以我们会购买到成色好但口感青涩的冬枣。这里给大家说个小辨别方法：一般用催熟剂催熟的枣子表皮都会发苦，可以在购买时舔一下，如果苦涩那一定是催熟的枣子。

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  但在百果王这里，每一颗冬枣都是在完全成熟后进行采摘，所以很多百果王冬枣购买者会觉得我们的枣很甜，那是因为百果王冬枣的含糖量是30%左右，一般市面上的枣很难做到。在成熟采摘后，我们再通过专业仪器进行严格筛选品质后装箱售卖。并且，百果王冬枣采用“现摘现卖”的销售模式，您购买的每一颗冬枣都是48小时之内还挂在树上的。

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