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妈网ID:小囡妈妈
8 Z% n- _& p- U) c+ g: v先让我家的电饼铛露个脸 v u6 y; x6 }3 n! e9 a% z) X6 T2 I
% b% e: |9 h- E F我家的电饼铛使用频率极高,早饭经常使用它摊各种蔬菜煎饼,煎馍片、饺子、煎鸡蛋,烤红薯;午饭时间比较紧,我下班后一般是一个灶用高压锅蒸米饭,电饼铛配合烤菜,如干煸豆角、豆角烧茄子这样的菜用电饼铛烤一下,速度快,还可以少放油;我用电饼铛烤鱼、烤鸡翅一般都是铺上锡箔,这样比较干净,易清洗。通常我就是用湿巾擦拭干净就可以了。用电饼铛做凉皮也是我的绝活,还在妈妈网上单独发过帖子呢。
. o( X0 h: j0 x# }( S$ x我做的紫苏烤鱼排,罗勒烤鸡翅) g, ~ Y$ |0 `" N" u
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