本帖最后由 最爱皓皓 于 2014-12-8 15:04 编辑 , P0 M3 n/ t/ ^4 x, Q
# S& j- J0 Z! x4 d5 R特色小吃主食部分:6 b( F5 Q( c" y9 M8 h. A/ p- O9 }
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农家莜面卷
9 s( X L7 B$ @. n$ J& P$ T又叫“推窝窝”是一种粗粮,原料是莜面,莜面中含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素和药物成份,可以治疗和预防糖尿病、冠心病、动脉硬化、高血压等多种疾病。同时莜面中含有一种特殊物质——亚油酸,它对于人体新陈代谢具有明显的功效。另外,莜面还是一种很好的保健食品,有助于减肥和美容。 & x& k, |- i6 Q9 T% N2 `
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; l4 D9 ~7 U- ^ M& k; L; W" _# v鸡蛋泡泡. ^2 x- M7 E w. b; L
这个真好吃,我之前吃过一次,吃完对它一直念念不忘啊!
9 c$ ^! J3 g! K5 v- i4 V/ t: k终于再次吃到了!3 f5 I6 _" C* P9 X
食材是用鸡蛋和面粉混合后放到锅里炸,炸成褐色就好了,是一种便于制作的小吃。
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洋芋沫沫1 u1 o1 ]2 a. N8 K
又叫“黑愣愣”由土豆做成沫状 去除淀粉,然后做成圆球状,放入锅内蒸熟,陪上调料便可食用。 虽然去处了淀粉在营养方面有一定的影响但是丝毫不能影响其令人难忘的味 毫不能影响其令人难忘的味道。
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, d- a3 K+ |( S$ ~! m3 v8 F杂粮拼盘: }! S p9 K" t
好强大,杂粮可以做的如此美味,
) ^. C& y T, O4 [/ j8 O; Z$ O1 y既有小米的清香,又有米糖的甜味。 味道很正。$ _) x8 L8 v0 `! K. ~
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* m3 ~( N( o% f% B陕北粉汤饺子; w1 E& c5 w2 b9 B
皮薄馅大,好喜欢这个 粉汤饺子是陕北特色小吃之一。有口同嗜,人人爱吃。 主要是由西红柿,粗粉条,饺子做的。热腾腾的晶莹透亮的汤里 小饺子一个个美滋滋地沉浮于热腾腾、香喷喷的汤面上,格外地诱人食欲 吃起来咸鲜适口,闻着香气四溢。
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; z9 L" M! ]; f; d) V0 \麻汤饭:
; `& \, H9 O' F: @) h9 E% [ 是用麻子炒熟后,加入沸水煮之后再加入各种豆类让锅开两次后再加入酸白菜和盐面, 这样陕北特有的麻汤饭就做好了。 由于它的原料是用麻子炒与各种调料混合;所以越发的香气四溢、留口生津、刺激味蕾。 夏天吃了大汗淋漓祛暑降温, 冬天吃了暖胃暖身,浑身都舒畅了, 将小吃升华到一种难得的境界。 ; P8 d& Y8 P# Q+ N5 H8 \4 O
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陕北米酒$ U$ k! H/ W) y7 I" \% s- _
口感纯正,喝了不少' s# Y0 j- g1 _! P" U
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品尝一下吧!9 {* j3 e' B! O% Z& y E5 o" F
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