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发表于 2014-12-10 17:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
有一个做美食的红人说过:懂比吃重要。自己现在才有了深刻的体会。像豆腐皮,它最好品质的称:头层豆腐皮。就是一锅豆浆汁最先分出来的几层,一般都不会超过3层,这几层久煮不烂,光泽最好,当然营养也最好,价格也最高。一锅弄下来也就30层左右,剩下的一些液体和渣倒掉喂猪的。+ V& @$ R" `( \9 L

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哇塞 是这样做的呀

' f2 F0 ?& |, k9 ]- V. \3 \" h; q* ?我就知道有好多人不知道
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我就知道有好多人不知道

0 g# P/ Z1 C! t做豆腐我知道 做豆腐皮还真不知道
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每天都吃啊?你是怎么吃的?
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