《辅食大比拼---我拿手的红枣玉米面发糕》 - 育儿大家谈 - 西安妈妈网

切换城市

广州北京天津上海深圳重庆西安济南青岛郑州

当前位置：西安妈妈网 » 育儿大家谈 » 《辅食大比拼---我拿手的红枣玉米面发糕》

发新帖

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 33 \| 浏览: 8907 \|倒序浏览 \| 字体: tT [辅食喂养] 《辅食大比拼---我拿手的红枣玉米面发糕》 [复制链接]

彤彤乖娃娃

Rank: 8 Rank: 8

经验值: 5126
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2006-06-19
地区:: 未央区
街道:: 未央区

楼主

发表于 2015-1-15 00:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由月如| 于 2015-1-16 18:02 编辑

我正在参加“宝妈厨艺大比拼，晒出你最拿手的宝宝辅食，超多实物大奖等你拿！”活动！

布丁宝宝一岁半，姐姐彤宝八岁，妈妈终于练出了这款拿手的红枣玉米面发糕，现在是怎么做都成功，有时候晚上熬稀饭，就蒸图片上的量，大家香香的一顿吃完，具体图片和做法在二楼，红枣玉米面发糕在八楼还有大图，欢迎大家来围观

收藏1 支持0 反对0

回复引用

彤彤乖娃娃

Rank: 8 Rank: 8

经验值: 5126
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2006-06-19
地区:: 未央区
街道:: 未央区

沙发

发表于 2015-1-15 01:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由彤彤乖娃娃于 2015-1-15 10:59 编辑

再发一次

红枣玉米面发糕做法：1.玉米面和普通白面混合，加少量小苏打，这点很重要，我之前做没放，蒸出来是黏的。玉米面和白面比

例随意，都能做，只不过白面多玉米面少做出来口感更好更松软，红枣或葡萄干用水泡一个小时

2.白糖和酵母粉混合用低于30°的温水化开，静置3分钟

3.将水倒入玉米面和白面里，搅拌，软硬自己把握，加入切好的红枣碎或葡萄干再次搅拌倒入抹油的容器

4.可放低于50°的水里发酵，等面团发酵至原来的两倍大或表面有气泡就可，一般不要超过一小时，否则口感会发酸

5.凉水入锅蒸，锅开后大火蒸30分钟，不要揭锅盖焖五分钟，取出晾凉，从容器中取出

比较适合一岁以后宝宝吃，像蒸蛋糕
来自[移动wap版]

回复引用

彤彤乖娃娃

Rank: 8 Rank: 8

经验值: 5126
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2006-06-19
地区:: 未央区
街道:: 未央区

板凳

发表于 2015-1-15 01:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

辅食大比拼，我的菜米油盐

千言万语汇成一句话，当妈不易啊
第一张图片解说：大米小米蒸的二米饭，虾仁炒花菜，白菜肉丸汤，蒸苹果
第二张图片解说：红枣玉米面发糕
第三张图片解说：红豆米饭，香菇蒸鳕鱼，凉拌白玉菇，蔬菜汤面条

来自[移动wap版]

已有 1 人评分	经验值	金币	收起理由
月如\|	+ 100	+ 100	好能干的妈妈呀！

总评分: 经验值 + 100 金币 + 100 查看全部评分

回复引用

彤彤乖娃娃

Rank: 8 Rank: 8

经验值: 5126
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2006-06-19
地区:: 未央区
街道:: 未央区

地板

发表于 2015-1-15 01:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

大图传不上去，发现这个方法能传，可是好像图片不清楚，请求高人指点啊
来自[移动wap版]

回复引用

辰辰妈

Rank: 13

经验值: 55754
爱心活力豆: 12
宝宝生日: 2013-04-27
地区:: 雁塔区
街道:: 电子城街道

Medal No.11 育才女王

5^#

发表于 2015-1-15 08:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

宝妈。请在帖子里写一下制作流程。完善一下内容

回复引用

彤彤乖娃娃

Rank: 8 Rank: 8

经验值: 5126
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2006-06-19
地区:: 未央区
街道:: 未央区

6^#

发表于 2015-1-15 13:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

发个大图看看

来自[移动wap版]

回复引用

幼儿园小班

Rank: 3 Rank: 3 Rank: 3

经验值: 463
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2011-7-29
地区:: 碑林区
街道:: 太乙路街道

7^#

发表于 2015-1-15 23:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了

回复引用

Rank: 13

经验值: 50913
爱心活力豆: 13
宝宝生日: 2011-01-13
地区:: 雁塔区
街道:: 电子城街道

乐怀女王

8^#

发表于 2015-1-15 23:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起来味道很好，很想吃，改天试试
来自[妈妈网Android版]

回复引用

幼儿园大班

Rank: 6 Rank: 6 Rank: 6

经验值: 2229
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2012-09-25
地区:: 莲湖区
街道:: 环城西路街道

9^#

发表于 2015-1-16 00:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太棒了，正找发糕咋做，明天就试试

回复引用

淇淇妈

Rank: 10

经验值: 28002
爱心活力豆: 20
宝宝生日: 2009-05-28
地区:: 新城区
街道:: 胡家庙街道

Medal No.11

10^#

发表于 2015-1-16 09:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

想吃。

回复引用

我是逸帆风顺

Rank: 8 Rank: 8

经验值: 5869
爱心活力豆: 1
宝宝生日: 2011-09-26
地区:: 高新区
街道:

11^#

发表于 2015-1-16 09:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我儿对我做的吃得都是浅尝几口。。。每次做我都要费半早上。。结果我家祖宗就对吃得没有兴趣。。我好忧伤啊

回复引用

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

经验值: 8910
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2005-05-26
地区:: 雁塔区
街道:: 雁塔区

12^#

发表于 2015-1-16 09:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错不错。楼主，你头像那个台灯是你家的吗？哪儿买的？方便说吗？非常喜欢啊！

回复引用

彤彤乖娃娃

Rank: 8 Rank: 8

经验值: 5126
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2006-06-19
地区:: 未央区
街道:: 未央区

13^#

发表于 2015-1-16 10:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

拉拉ma 发表于 2015-01-16 09:21
不错不错。楼主，你头像那个台灯是你家的吗？哪儿买的？方便说吗？非常喜欢啊！..

不好意思啊，台灯是我在网上找的图片，不过类似这种台灯，灯具城应该挺多的吧
来自[移动wap版]

回复引用

彤彤乖娃娃

Rank: 8 Rank: 8

经验值: 5126
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2006-06-19
地区:: 未央区
街道:: 未央区

14^#

发表于 2015-1-16 10:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

拉拉ma 发表于 2015-01-16 09:21
不错不错。楼主，你头像那个台灯是你家的吗？哪儿买的？方便说吗？非常喜欢啊！..

不好意思啊，台灯是我在网上找的图片，不过类似这种台灯，灯具城应该挺多的吧
来自[移动wap版]

回复引用

彤彤乖娃娃

Rank: 8 Rank: 8

经验值: 5126
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2006-06-19
地区:: 未央区
街道:: 未央区

15^#

发表于 2015-1-16 10:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我是逸帆风顺发表于 2015-01-16 09:16
我儿对我做的吃得都是浅尝几口。。。每次做我都要费半早上。。结果我家祖宗就对吃得没有兴趣。。我好忧伤啊..

一样的啊，姐弟俩有一顿就吃的不停口，有一顿就不好好吃，所以说妈不好当呀

来自[移动wap版]

回复引用

无与伦比的我

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

经验值: 12816
爱心活力豆: 1
宝宝生日
地区:
街道:

16^#

发表于 2015-1-16 10:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太棒了，我昨天也做了，就是美拍图，就被昨天吃光光了
来自[妈妈网Android版]

回复引用

Rank: 13

经验值: 52383
爱心活力豆: 20
宝宝生日
地区:
街道:

17^#

发表于 2015-1-16 10:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇真不错
来自[妈妈网Android版]

回复引用

Rank: 10

经验值: 27006
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2013-11-23
地区:: 高新区
街道:

18^#

发表于 2015-1-16 10:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复我是逸帆风顺的帖子

我家也是啊，有时候我费半天劲做好了，人家一口不吃

爸爸说口感欠佳

桑心滴，下次都没有勇气啦~~

回复引用

‹ 上一主题|下一主题 ›

《辅食大比拼---我拿手的红枣玉米面发糕》

快速回复

后面还有1页内容，点此翻到下一页

发新帖

育儿资讯

同城圈
指尖上的城市生活
妈妈网轻聊
给生活加点料
妈妈网孕育
就是好用

分享交流: 帮助手册免责声明媒体报道

关于我们: 公司简介发展历程企业文化

加入我们: 诚聘英才联系我们广告服务

关注我们: 手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217 粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011547公安机关备案号：44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书电子营业执照网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

发帖手机看回顶部