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红枣的吃法：
6 r- H; R0 o' n2 g7 ~6 Q$ G1.直接吃，每天10个，红枣补中益气，养血安神
% x& D7 k) E, R; A0 h( L2 单独泡水，或和茶，花草茶一起泡，切碎吸收会更好些
2 F- }# t) `$ n$ p& h S3 自己打豆浆时加红枣补血
; s# y7 D4 ~* D) R4 月经前3天，每天褒一锅红糖红枣姜水，喝一整天，治疗体寒，痛经，血液流通变好。做法：将生姜切成姜片，用刀背在姜片上轻轻拍几下，这样姜汁能充分的熬出来，在一个小锅里放入姜片、红糖、红枣，大火开锅后，小火熬煮2分钟即可。还可以在里面加上黄酒，并打进去一个鸡蛋花，黄酒是活血化淤的，这样会更补。
* n- i% U+ V9 y5 C- X/ P+ l5 银耳百合红枣羹 , o- o2 D3 {7 ? @7 W
6 熬粥的时候加红枣，莲子百合红枣粥…… : A$ t, }2 I# W* u r- ^
7 熬汤或做沙锅的时候也可以加红枣，提味，养生，尤其是鸡汤。
! |5 [' `3 y! K7 r8 红枣粽子
- `% ?$ E; S. Z9 做米饭的时候，饭快熟的时候把大枣洗干净掰开放在饭上一起蒸
! t9 X" o) @" u/ Z, _. u10 做成枣泥 8 h1 T3 u$ \. M8 G' e: t) w& q9 ^
由于红枣糖分丰富，尤其是制成零食的红枣，不适合糖尿病患者进补，以免血糖增高。
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发表于 2009-1-19 18:55
