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红枣的吃法：9 w5 L2 P$ _. G8 `/ A# B9 Z; o) n9 ]
1.直接吃，每天10个，红枣补中益气，养血安神
% P# |' O8 H& H2 单独泡水，或和茶，花草茶一起泡，切碎吸收会更好些 6 H3 L3 M6 I/ [
3 自己打豆浆时加红枣补血 ( }' Z4 m9 f4 p6 \
4 月经前3天，每天褒一锅红糖红枣姜水，喝一整天，治疗体寒，痛经，血液流通变好。做法：将生姜切成姜片，用刀背在姜片上轻轻拍几下，这样姜汁能充分的熬出来，在一个小锅里放入姜片、红糖、红枣，大火开锅后，小火熬煮2分钟即可。还可以在里面加上黄酒，并打进去一个鸡蛋花，黄酒是活血化淤的，这样会更补。
+ Y0 Q1 W( g& f/ G! \5 银耳百合红枣羹
+ e7 g) ?) _" h/ e c+ l3 F* C/ M6 熬粥的时候加红枣，莲子百合红枣粥……
_7 S- a. |7 ~1 X; a( ~7 熬汤或做沙锅的时候也可以加红枣，提味，养生，尤其是鸡汤。
, x4 T4 P" E9 T! x8 红枣粽子 ; A- A% h" p- F
9 做米饭的时候，饭快熟的时候把大枣洗干净掰开放在饭上一起蒸
) p) {9 T- o: J3 n. D. D3 E% a10 做成枣泥
0 x( u' I, ]' g) n* i" K# z8 d由于红枣糖分丰富，尤其是制成零食的红枣，不适合糖尿病患者进补，以免血糖增高。
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发表于 2009-1-19 18:55
