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红枣的吃法：, a/ o$ q( z* Y: V' a
1.直接吃，每天10个，红枣补中益气，养血安神 / C) h( W! X- Z l7 a9 e* F# }
2 单独泡水，或和茶，花草茶一起泡，切碎吸收会更好些 3 z6 H7 z- U6 i+ X% Y8 a
3 自己打豆浆时加红枣补血 $ N& a; x0 Z! j1 Z; C6 L1 j
4 月经前3天，每天褒一锅红糖红枣姜水，喝一整天，治疗体寒，痛经，血液流通变好。做法：将生姜切成姜片，用刀背在姜片上轻轻拍几下，这样姜汁能充分的熬出来，在一个小锅里放入姜片、红糖、红枣，大火开锅后，小火熬煮2分钟即可。还可以在里面加上黄酒，并打进去一个鸡蛋花，黄酒是活血化淤的，这样会更补。 ' Z+ V8 }* p+ {
5 银耳百合红枣羹
% y. H/ {# c7 T0 M" Z6 _3 W; z6 熬粥的时候加红枣，莲子百合红枣粥…… $ x0 @! i" P; C2 y
7 熬汤或做沙锅的时候也可以加红枣，提味，养生，尤其是鸡汤。
- F# n3 V5 r. P! _" J' i; n, D8 红枣粽子
; t8 b& G7 C9 A$ S z" ?9 做米饭的时候，饭快熟的时候把大枣洗干净掰开放在饭上一起蒸 % m0 A4 m4 f$ d9 a; R
10 做成枣泥
9 v ]; S9 x* S; L$ c* S2 c) l由于红枣糖分丰富，尤其是制成零食的红枣，不适合糖尿病患者进补，以免血糖增高。
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发表于 2009-1-19 18:55
