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红枣的吃法：) f9 |: z/ t% w4 L
1.直接吃，每天10个，红枣补中益气，养血安神
" w$ Z6 N5 Z1 n4 Z$ V% s N6 W2 单独泡水，或和茶，花草茶一起泡，切碎吸收会更好些
3 l$ B' H1 ^# k% P3 自己打豆浆时加红枣补血 / e6 u4 L+ W) W! W
4 月经前3天，每天褒一锅红糖红枣姜水，喝一整天，治疗体寒，痛经，血液流通变好。做法：将生姜切成姜片，用刀背在姜片上轻轻拍几下，这样姜汁能充分的熬出来，在一个小锅里放入姜片、红糖、红枣，大火开锅后，小火熬煮2分钟即可。还可以在里面加上黄酒，并打进去一个鸡蛋花，黄酒是活血化淤的，这样会更补。 ' L* Q+ ~0 C D0 }2 V" h8 P" _6 \: {
5 银耳百合红枣羹 5 b8 V; K* o4 _2 b
6 熬粥的时候加红枣，莲子百合红枣粥…… $ k! j" z$ U/ E% H4 l
7 熬汤或做沙锅的时候也可以加红枣，提味，养生，尤其是鸡汤。
2 P4 T4 B8 @- K6 W8 红枣粽子
8 v$ H) h% |. D8 o0 k0 R" f6 k5 ?9 做米饭的时候，饭快熟的时候把大枣洗干净掰开放在饭上一起蒸 1 I0 Q; {# `% K# p T$ X1 m% a, j" U( O, m
10 做成枣泥
) ]- z1 N2 W/ t由于红枣糖分丰富，尤其是制成零食的红枣，不适合糖尿病患者进补，以免血糖增高。
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发表于 2009-1-19 18:55
