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红枣的吃法： c0 k7 \" g" z! B; Z" M
1.直接吃，每天10个，红枣补中益气，养血安神
: Q8 C. I. }8 P2 单独泡水，或和茶，花草茶一起泡，切碎吸收会更好些 ( s4 F6 t7 c% G" ?! a
3 自己打豆浆时加红枣补血 4 l- x% p. Y/ b- d4 c
4 月经前3天，每天褒一锅红糖红枣姜水，喝一整天，治疗体寒，痛经，血液流通变好。做法：将生姜切成姜片，用刀背在姜片上轻轻拍几下，这样姜汁能充分的熬出来，在一个小锅里放入姜片、红糖、红枣，大火开锅后，小火熬煮2分钟即可。还可以在里面加上黄酒，并打进去一个鸡蛋花，黄酒是活血化淤的，这样会更补。 : Z2 c& \) m* k0 ^8 g$ h$ x
5 银耳百合红枣羹
8 \1 k6 L$ F J& D* X& Y* i6 E5 ~6 熬粥的时候加红枣，莲子百合红枣粥…… ; A) ~4 ]# H7 Y3 k* ]5 V" ]) {
7 熬汤或做沙锅的时候也可以加红枣，提味，养生，尤其是鸡汤。
) l7 `! l) R9 M8 z) c. N* Q& X, p, _4 l8 红枣粽子 5 W3 E0 }+ H4 e0 b( L
9 做米饭的时候，饭快熟的时候把大枣洗干净掰开放在饭上一起蒸
0 a; w1 Q# R; R% ]$ n10 做成枣泥 . o# \ T& |6 |4 G) j
由于红枣糖分丰富，尤其是制成零食的红枣，不适合糖尿病患者进补，以免血糖增高。
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发表于 2009-1-19 18:55
