新鲜出炉——韩式辣白菜（制作方法在四楼） - 咥在西安 - 西安妈妈网

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毛毛妈

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楼主

发表于 2009-3-6 21:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

前几天看了兜兜妈的辣白菜帖子当时就馋的不行了，没卖的只好自己做了，配料我根据在网上查了一些资料，改动了一部分。先上照片

[ 本帖最后由 rockmetal 于 2009-3-6 21:44 编辑 ]

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小左

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沙发

发表于 2009-3-6 21:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan59: :wanwan59: :wanwan59: 0 b& |2 L Y0 ?7 A, g: v9 k i

宝贝真能干啊！

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小左

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板凳

发表于 2009-3-6 21:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵，再跟下，没想到是沙发:wanwan59: :wanwan59:

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毛毛妈

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地板

发表于 2009-3-6 21:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

吃了一下，味道还是相当不错的，呵呵:wanwan33: / z: h% [2 E' B& J/ ]9 m: b1 h2 z
配料：白菜一颗、辣椒二两、糖适量、白萝卜一（市场上有卖的，不是青的哦）、苹果和梨各半个（也可以只放其中一种）、姜一大块、蒜一头、海鲜酱两勺、白芝麻适量。% F$ r+ o0 g) h# \+ J% T. B+ O2 n* ?
1：将白菜撕成快，铺在事先准备好的盆里，铺一层撒一层盐，完成后找一个重一点的东西压在上面，让白菜中的水分出来。5-6个小时后把菜用清水洗净，控干，待用。7 c5 q+ P6 ], v4 T: ] _ N
2：把蒜、姜搅碎待用；苹果、梨切成丁；白萝卜打成汁；白芝麻炒熟。
3：辣椒用开水烫一下，倒出水后将2全部倒入搅匀，并加入糖和海鲜酱，拌匀即可。6 v V) Y3 u9 O; H
做好后就可以吃了，要是觉得盐味淡还可以再加些盐，要是不喜欢吃酸的就不用加水果。

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5^#

发表于 2009-3-6 22:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

巧手妈妈

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发表于 2009-3-7 15:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真能干！:wanwan18:

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幼儿园大班

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发表于 2009-3-8 14:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习学习:wanwan79:

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虫虫好妈妈

虫虫

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发表于 2009-3-9 09:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

超能干的妈妈，我的神哟！啥时侯让我也这么能干就好了

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惟慧

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发表于 2009-3-9 09:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着不错呢

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浩浩妈妈

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发表于 2009-3-9 10:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好看好香

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幼儿园小班

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发表于 2009-3-9 10:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

宝宝要谢谢妈妈哦

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发表于 2009-3-9 10:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

收藏了，我也要试试

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睿睿妈妈

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发表于 2009-3-9 11:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习啦...回家试试

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发表于 2009-3-9 12:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错

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幼儿园中班

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发表于 2009-3-9 12:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

海鲜酱超市就有卖吗？

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发表于 2009-3-9 15:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，明天做一下

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悠悠

幼儿园小班

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发表于 2009-3-9 19:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真能干！

:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79: :wanwan79: :wanwan79: :wanwan79: :wanwan79: wanwan41.gif wanwan41.gif wanwan41.gif 真能干！

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毛毛妈

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发表于 2009-3-9 21:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 田鑫妈妈 于 2009-3-9 12:48 发表
h1 e6 E$ b& |/ E+ c海鲜酱超市就有卖吗？

$ @& M Z/ S3 L9 x
有卖的，这些原料都是很好买的。

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泽蛋妈咪

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发表于 2009-3-9 21:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了

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