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红枣的吃法：% r, U9 _7 v5 y8 N/ Q# P3 f
1.直接吃，每天10个，红枣补中益气，养血安神
& Q8 @) @7 S8 L6 L% \" c2 单独泡水，或和茶，花草茶一起泡，切碎吸收会更好些 & D& Q9 _5 T5 l* m% y9 H
3 自己打豆浆时加红枣补血 2 p$ ]+ ?0 }+ A$ M: b
4 月经前3天，每天褒一锅红糖红枣姜水，喝一整天，治疗体寒，痛经，血液流通变好。做法：将生姜切成姜片，用刀背在姜片上轻轻拍几下，这样姜汁能充分的熬出来，在一个小锅里放入姜片、红糖、红枣，大火开锅后，小火熬煮2分钟即可。还可以在里面加上黄酒，并打进去一个鸡蛋花，黄酒是活血化淤的，这样会更补。 2 d7 v# J4 r2 ?/ B2 Z. m1 a! p p2 F
5 银耳百合红枣羹 * H# \2 d; x( D/ j: Y
6 熬粥的时候加红枣，莲子百合红枣粥……
5 w0 ?8 `9 o' p; Y, I% j7 熬汤或做沙锅的时候也可以加红枣，提味，养生，尤其是鸡汤。
( [: w( ^+ }" ]3 A6 ]4 C E8 红枣粽子 5 I" `0 O' y: o) H
9 做米饭的时候，饭快熟的时候把大枣洗干净掰开放在饭上一起蒸 * H! t$ N" W' `0 t, ?2 l
10 做成枣泥
2 E8 s. q$ ]7 I& }由于红枣糖分丰富，尤其是制成零食的红枣，不适合糖尿病患者进补，以免血糖增高。
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发表于 2009-1-19 18:55
