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红枣的吃法：! e) H- x$ y1 ^1 C7 G
1.直接吃，每天10个，红枣补中益气，养血安神 3 j4 J) s8 O8 X3 O# A
2 单独泡水，或和茶，花草茶一起泡，切碎吸收会更好些 s' b" Y+ u1 j& i$ m. d
3 自己打豆浆时加红枣补血
' K" I$ i, W6 V6 @+ Y4 月经前3天，每天褒一锅红糖红枣姜水，喝一整天，治疗体寒，痛经，血液流通变好。做法：将生姜切成姜片，用刀背在姜片上轻轻拍几下，这样姜汁能充分的熬出来，在一个小锅里放入姜片、红糖、红枣，大火开锅后，小火熬煮2分钟即可。还可以在里面加上黄酒，并打进去一个鸡蛋花，黄酒是活血化淤的，这样会更补。 * D2 N" j1 k# k& m6 I
5 银耳百合红枣羹
; }2 x: G* }0 h: K6 熬粥的时候加红枣，莲子百合红枣粥…… 8 f6 s2 y& `) Y, ]8 _
7 熬汤或做沙锅的时候也可以加红枣，提味，养生，尤其是鸡汤。
5 p: y, h- n# U$ |' d& ]+ w- O8 红枣粽子
2 W2 V& f4 M$ e R9 做米饭的时候，饭快熟的时候把大枣洗干净掰开放在饭上一起蒸 ; e1 e3 Y, }# A$ ^
10 做成枣泥 h8 J5 ~+ M* a4 F5 N" E( |0 Y
由于红枣糖分丰富，尤其是制成零食的红枣，不适合糖尿病患者进补，以免血糖增高。
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发表于 2009-1-19 18:55
