好吃的------麦饭 - 咥在西安 - 西安妈妈网

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楼主

发表于 2009-4-8 23:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

好像应该可以用麦饭这个词称呼吧，很好操作，健康又减肥哦。
以前总是把莴笋叶丢掉，现在终于变废为宝了！
具体做法：2 }/ f, }% N& g5 F) X% w
主材：嫩莴笋叶子
把嫩莴笋叶洗干净，晾一晾，然后切成极细的丝，拌上盐，十三香，少许鸡精，加入面粉（不可太多），把所以材料拌匀，看到莴笋末被一层薄薄的面粉裹住就行了，接下来上锅蒸，时间20分钟，就OK了，最后一步，给刚蒸好的成品浇上热油，于是大功告成，开吃！有一种淡淡的清香飘出，太美妙了:wanwan21: 5 H: ]$ Q- U3 K! ]* j, H
在配上凉拌笋丝和小米粥真不错啊，很爽口。这顿就叫莴笋一家亲了，哈哈$ p6 H+ T/ M& S* R D' r

[ 本帖最后由睿言妈于 2009-4-9 09:24 编辑 ]

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扬扬

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沙发

发表于 2009-4-9 00:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

顶···:wanwan79:

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茶茶

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板凳

发表于 2009-4-9 12:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan59: :wanwan59: 好香哦

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发表于 2009-4-9 14:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

还可以凉拌、爆炒，莴笋叶怎样吃都好吃，我可能是食草类变的，看见绿叶子之类的就想吃。:wanwan37:

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发表于 2009-4-14 15:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

厉害啊，我自己做就失败了！5555

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发表于 2009-4-14 16:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由邦妈于 2009-4-9 14:52 发表 $ ~. O: }# {" Z& f- q
还可以凉拌、爆炒，莴笋叶怎样吃都好吃，我可能是食草类变的，看见绿叶子之类的就想吃。:wanwan37:

呵呵，有同感，偶对肉类不感兴趣，但青菜是每餐必备，这麦饭如果用小葱和香油拌着吃，会更好吃:wanwan33:

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幼儿园中班

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发表于 2009-4-14 16:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就馋

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发表于 2009-4-14 16:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 小宝妈咪 于 2009-4-14 15:26 发表
# l9 @4 U% R: a厉害啊，我自己做就失败了！5555

怎么回事，说来听听？

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发表于 2009-4-15 12:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

苜蓿,白毫,做出来味道也不错呢,下次试试莴笋叶,学习了

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豆贝儿妈妈

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发表于 2009-4-16 23:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了

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发表于 2009-4-17 20:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

所有菜做的麦饭我都爱吃，但就是不会做:wanwan33:

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壮壮和蹦蹦妈

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发表于 2009-4-18 00:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习

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幼儿园大班

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发表于 2009-4-18 15:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

泼油之前放点葱花蒜苗后味道会更好的，出来之后也可依个人口味放些蒜蛮好的！！

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发表于 2009-4-19 20:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习学习

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幼儿园小班

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发表于 2009-4-19 21:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

今天做了好吃

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发表于 2009-4-20 02:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看的谗了

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悦宝妈

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发表于 2009-4-20 11:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

周末吃到婆婆做的槐花饭:wanwan33:

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和妈

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发表于 2009-4-20 15:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个我是放蒜泥和香油凉拌，也好吃呢~

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发表于 2009-4-20 16:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

昨天的晚餐就是做的这个哟,儿子吃的很香,满满一碗麦饭加一碗大小二米粥,呵呵,很不错哟!!!
我是给蒸好的麦饭,拌上用热油炝过的醋蒜汁,清爽可口~~~

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