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~~~~`~~~凉皮家－－－之三合一的BIANG BIANG面~~~~~ ...

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西安凉皮

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楼主
发表于 2009-5-13 12:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
陕西到底是八大怪呢，还是十大怪呢？
3 L- a, y2 D( x3 l" i. X2 k9 w# b. c' d0 f
今天想到了一会就搞个清楚，
& B3 s- g$ ?) {+ ~! d& [, p& w& e! I" H7 s" d" Z! |# W; x
先做个一怪BIANG  BIANG面吧！
9 x  i3 [+ ~/ m6 t  z0 K$ ?, _+ T3 ^
过程图片就没有照了，因为很简单，而且前面我也发了几个做面条的帖子了，
# r3 X* ]3 `$ q* P5 G# s' B2 U4 ]7 O$ c5 H& ~
直接看成品吧
9 {5 x6 Z+ j, o: y# \
% \: S. i' d. z: W6 u. b
0 H0 A* Y; [& w: ]配菜：黄瓜丝，西红柿炒鸡蛋，臊子炸酱。拌到面里就可以咥咧！7 Z" I1 C$ O; D+ L' M
1 t- g7 w& r& ?: f. e
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-5-13 12:54 编辑 ]
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rch9351
乐乐

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沙发
发表于 2009-5-13 12:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真香啊等有时间了，一定要把凉皮说的这些饭菜都做一遍:wanwan33: :wanwan33:
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妈妈爱彤彤

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板凳
发表于 2009-5-13 12:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真香啊
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开心妈妈

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地板
发表于 2009-5-13 13:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
动手实践～～～～～～～·
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小宝妈咪

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发表于 2009-5-13 13:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
喜欢吃，但是面不会做！！！  蘸水面会做吗？ 给介绍下那蘸汁怎么做好吃啊！！！
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西安凉皮

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发表于 2009-5-13 13:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 小宝妈咪 于 2009-5-13 13:10 发表 2 U" E1 b) \# t: ]; u
喜欢吃，但是面不会做！！！  蘸水面会做吗？ 给介绍下那蘸汁怎么做好吃啊！！！

. Y8 z7 J$ N- F1 {, h! ?" ~! Q! ^- U: v# L1 l
醋水绝秘配方：+ t' }8 I: R1 {7 R& X$ g
% P$ b0 V8 ^: j
一：蒜茉，葱茉，辣椒段备好
1 s" L- Z5 f" ~$ ?7 e/ g/ V1 R- a7 s* ?9 q4 k+ g1 A+ v. q# S
二：热锅，热油，放入蒜，葱，辣椒爆香，
0 O( [8 e- L1 Y" a2 t. i% b
5 O2 N. o% h1 |' B7 E4 x三：加入较多的醋煮开，加酱油，盐，少糖煮开，关火，可以再撒点芝麻。
( P  h: V$ l9 c5 W/ c" k- s" E) J4 X3 [( K6 Y* t) p+ l: S
四：加适量的水至合适自己的口味就可以了
" ^8 |- a1 p4 @" V# n/ j5 S
1 h/ |7 S- v8 Y  P! C6 A0 Z一次可以多做点，拌凉菜，吃饺子，等等都可以的。
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悦妈咪
悦宝妈

上大学

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7#
发表于 2009-5-13 13:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
香就一个字:wanwan59:
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XAYF

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发表于 2009-5-13 14:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
能人 我太佩服你了。
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爱我所爱

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发表于 2009-5-13 14:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很久前曾吃过！楼主做得不错:wanwan87:
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萌-萌妈

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发表于 2009-5-13 14:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看上去很不错啊！:wanwan18:
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凯茵妈妈
果宝贝 Sunny

大学毕业

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发表于 2009-5-13 14:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我好想吃啊 到现在还没吃午饭呢
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秋秋

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发表于 2009-5-13 15:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
受不了啦   凉皮貌似无所不能啊:wanwan76:
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熠瑄妈

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发表于 2009-5-13 16:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太厉害了，什麽都会，我要向凉皮学习。:wanwan61:
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tong1001

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发表于 2009-5-13 17:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习来了
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小靓妈

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发表于 2009-5-13 21:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
香
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leilei

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发表于 2009-5-13 23:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这饭可是我的最爱呀。
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蛋蛋妈妈

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发表于 2009-5-14 05:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错啊
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西安凉皮

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发表于 2009-5-14 10:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 蛋蛋妈妈 于 2009-5-14 05:29 发表 ' H, N( J; _2 a% i2 P" I
不错啊

( m8 ^% X# N; m# v3 C% ]9 z( \: h- r) z7 q
蛋蛋妈是不是一晚上都没睡觉呀
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一恬妈妈

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发表于 2009-5-14 10:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真是个能干的妈妈
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梓骞妈

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发表于 2009-5-15 23:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太美了 看着把我馋的
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