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帅宝妈

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做了一次失败了,估计是淀粉不够,再来一次:wanwan33:

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:wanwan33: 好吃
呀呀

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[quote]原帖由 西安凉皮 于 2009-5-20 21:52 发表 : Y7 _- a$ p  p) Q
真快呀,& O3 [: z5 [6 L( C: l: D
9 H* F+ U. U9 M8 F7 T* F2 ^
我还是儿子小时候做过的呢,
* f% L* T. i5 E8 |6 H
% n& @. J- f* N" d% q) D香,好吃 " @- B/ a2 z. O8 P# h0 `! h
你怎么这么能干呀
ccf
腾腾妈

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巧妈妈一个,爱斐真幸福

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打泡粉是什么东西,在那可以买到,不用行不行。

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原帖由 laoshuzai 于 2009-5-22 23:35 发表 5 ^. q0 d( g: M0 V* ^* Q
打泡粉是什么东西,在那可以买到,不用行不行。

8 T- D" {& k' F( t  B
6 }6 y3 o' m) o' |& D/ ]0 e! x原来爱家超市有,今天听同事说没有了,我在建工路市场见过,它起松软作用
$ V: }8 L; L1 S  f* ^: b( O( R, u2 a$ }5 _9 g' c. K7 j

  U9 c2 ^$ l& t6 @8 [* ?8 c[ 本帖最后由 爱斐妈 于 2009-5-23 00:09 编辑 ]

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今天又有想法了,想做无糖的。目前糖尿病人很多,而且都还爱吃甜的,这次体检医生建议我吃低糖食物,我打算去买木糖醇,以后用糖多的就用这个替代了

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我没用打泡粉,用的是发酵粉,而且芯不知道是不是淀粉用的太少没凝固,先在还在冰箱里冻着呢 ,郁闷

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面不知道是不是没调好,怎么没裹不住。

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原帖由 laoshuzai 于 2009-5-23 18:46 发表
6 O- v% G! D7 L2 l" i我没用打泡粉,用的是发酵粉,而且芯不知道是不是淀粉用的太少没凝固,先在还在冰箱里冻着呢 ,郁闷

+ m# u9 P! `  K- E6 T7 i# [  Q5 ?
和泡打粉关系不大,这是做皮用的。
; [5 M' h' Y4 \& h: y做芯是要用较多的淀粉,我用麦当劳吃新的的勺子10勺,一袋奶和40克的糖

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原帖由 laoshuzai 于 2009-5-24 23:32 发表
- t/ G8 v5 y! N" U% \面不知道是不是没调好,怎么没裹不住。

$ v/ c6 G% ?) D0 }
* l5 I  d8 h# o  Z- q面是很稀,能裹住,油温高

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糖的替代品+ h/ F( T8 g) c( {

% @) `* l4 \/ X- C: }) s

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亲 奶粉 能做吗?
睿睿妈咪

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学习了:wanwan79: :wanwan76:

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收藏,都没吃过的
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原帖由 宝贝 于 2009-5-25 13:47 发表 * I; i% h) |/ ?1 @! K) Y
亲 奶粉 能做吗?
( q2 _6 r7 f+ U8 C$ M# s1 D, r
用炼乳做很不错的
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炸鲜奶来了! 芯的简单做法会在电视中教大家 ...
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