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帅宝妈

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做了一次失败了,估计是淀粉不够,再来一次:wanwan33:

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:wanwan33: 好吃
呀呀

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[quote]原帖由 西安凉皮 于 2009-5-20 21:52 发表 # e# D& @% e: r- O9 _5 G
真快呀,
) c% a7 i3 K1 ?$ h/ ]! `9 u* ?9 i; A* N7 Z/ w% X. v1 V! J/ X
我还是儿子小时候做过的呢," @6 g; S* z, S

/ m& E5 c$ \) j" C$ _/ Q香,好吃
1 Z- N* T3 z# w你怎么这么能干呀
ccf
腾腾妈

幼儿园中班

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巧妈妈一个,爱斐真幸福

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打泡粉是什么东西,在那可以买到,不用行不行。

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原帖由 laoshuzai 于 2009-5-22 23:35 发表
0 K8 }6 D9 J, E6 m$ @* ~: _打泡粉是什么东西,在那可以买到,不用行不行。
, I, A, I5 I0 x) ]2 ~4 L

# o6 B. f' \1 G, w原来爱家超市有,今天听同事说没有了,我在建工路市场见过,它起松软作用
: o+ _9 p* _* g3 E! x
! \3 v8 g/ Z: C# w3 m
- ~1 {# J, V( k+ L+ ][ 本帖最后由 爱斐妈 于 2009-5-23 00:09 编辑 ]

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今天又有想法了,想做无糖的。目前糖尿病人很多,而且都还爱吃甜的,这次体检医生建议我吃低糖食物,我打算去买木糖醇,以后用糖多的就用这个替代了

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我没用打泡粉,用的是发酵粉,而且芯不知道是不是淀粉用的太少没凝固,先在还在冰箱里冻着呢 ,郁闷

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面不知道是不是没调好,怎么没裹不住。

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原帖由 laoshuzai 于 2009-5-23 18:46 发表
: L3 c/ t+ j$ l+ n0 F我没用打泡粉,用的是发酵粉,而且芯不知道是不是淀粉用的太少没凝固,先在还在冰箱里冻着呢 ,郁闷

4 J) h0 q9 f% r" @! r$ J+ h" s7 v6 U
和泡打粉关系不大,这是做皮用的。
$ |4 s/ Y/ B9 K( b4 p3 O- N# ?' k做芯是要用较多的淀粉,我用麦当劳吃新的的勺子10勺,一袋奶和40克的糖

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原帖由 laoshuzai 于 2009-5-24 23:32 发表
6 J- G7 k% w* a! c面不知道是不是没调好,怎么没裹不住。

; n! C6 T- n- Z1 z3 T
1 A7 L2 r4 }2 c: @! A3 q" B面是很稀,能裹住,油温高

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糖的替代品
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亲 奶粉 能做吗?
睿睿妈咪

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学习了:wanwan79: :wanwan76:

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收藏,都没吃过的
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原帖由 宝贝 于 2009-5-25 13:47 发表
+ a: h1 }2 Y  N/ b0 g7 V亲 奶粉 能做吗?
' b& L! F. x. y7 M1 n6 t* ]
用炼乳做很不错的
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炸鲜奶来了! 芯的简单做法会在电视中教大家 ...
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