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帅宝妈

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做了一次失败了,估计是淀粉不够,再来一次:wanwan33:

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:wanwan33: 好吃
呀呀

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[quote]原帖由 西安凉皮 于 2009-5-20 21:52 发表 ) P. K8 w9 |) f
真快呀,
" `- K% H: @# T( b$ \) X
% [' B4 y( `7 A9 T  Z3 K我还是儿子小时候做过的呢,
# V1 f8 }8 E$ @' O% ]7 D: @& t' l1 ~" F+ }" @6 L( ?
香,好吃
  t# [  @" @  n你怎么这么能干呀
ccf
腾腾妈

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巧妈妈一个,爱斐真幸福

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打泡粉是什么东西,在那可以买到,不用行不行。

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原帖由 laoshuzai 于 2009-5-22 23:35 发表
, Q# M6 s, f$ V/ A1 |打泡粉是什么东西,在那可以买到,不用行不行。

" E. r- k' R9 K! n7 q2 x
& B/ V% `  a# f" B原来爱家超市有,今天听同事说没有了,我在建工路市场见过,它起松软作用5 e0 g: m% v# e" g4 }5 M2 R% d+ p
% J! s( H2 d% R9 @% n$ S+ @4 d

' _6 C! i8 B" r! q[ 本帖最后由 爱斐妈 于 2009-5-23 00:09 编辑 ]

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今天又有想法了,想做无糖的。目前糖尿病人很多,而且都还爱吃甜的,这次体检医生建议我吃低糖食物,我打算去买木糖醇,以后用糖多的就用这个替代了

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我没用打泡粉,用的是发酵粉,而且芯不知道是不是淀粉用的太少没凝固,先在还在冰箱里冻着呢 ,郁闷

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面不知道是不是没调好,怎么没裹不住。

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原帖由 laoshuzai 于 2009-5-23 18:46 发表 2 I; A2 G% S$ B  g+ h7 M/ L: N" y. M
我没用打泡粉,用的是发酵粉,而且芯不知道是不是淀粉用的太少没凝固,先在还在冰箱里冻着呢 ,郁闷

, @; A2 ?* D* }
- |: i( r9 q3 \  Y& ^/ j, R7 s: `和泡打粉关系不大,这是做皮用的。
8 R2 j2 B! f7 C1 E做芯是要用较多的淀粉,我用麦当劳吃新的的勺子10勺,一袋奶和40克的糖

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原帖由 laoshuzai 于 2009-5-24 23:32 发表
/ B4 t) Q4 m6 t- T面不知道是不是没调好,怎么没裹不住。
6 K8 }5 ?6 D8 P- X
8 {: T' l! W, Q5 h4 |- v; K
面是很稀,能裹住,油温高

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糖的替代品
% s# @8 y  \: `4 H0 j  I! j* i) F0 J

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亲 奶粉 能做吗?
睿睿妈咪

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学习了:wanwan79: :wanwan76:

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收藏,都没吃过的
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原帖由 宝贝 于 2009-5-25 13:47 发表
! x/ P* A/ m! H. e* [* H& T" R亲 奶粉 能做吗?

" Z1 v7 U' N9 d4 M& i5 F# z用炼乳做很不错的
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炸鲜奶来了! 芯的简单做法会在电视中教大家 ...
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