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帅宝妈

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做了一次失败了,估计是淀粉不够,再来一次:wanwan33:

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:wanwan33: 好吃
呀呀

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[quote]原帖由 西安凉皮 于 2009-5-20 21:52 发表 3 O+ [( U3 D  ~' P% `# E/ J: s: j# _: \
真快呀,$ m! O; \- c& ~4 P( S, A, F

9 l: X) R# F+ }/ m我还是儿子小时候做过的呢,
: ~2 u  V0 s( ~, w' M; R& X3 |  E5 c' C
, H% A$ F- ^: h$ f: }. ?香,好吃
, K7 V" u' [6 S& e- W你怎么这么能干呀
ccf
腾腾妈

幼儿园中班

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巧妈妈一个,爱斐真幸福

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打泡粉是什么东西,在那可以买到,不用行不行。

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原帖由 laoshuzai 于 2009-5-22 23:35 发表
- z) W! P* L7 l: |打泡粉是什么东西,在那可以买到,不用行不行。
) [5 R' [  G  p

7 v+ _4 Q' Z. D  }: s+ m9 E原来爱家超市有,今天听同事说没有了,我在建工路市场见过,它起松软作用1 d, W# U) V5 U0 q! V  g6 a# V; q9 p% L
) e  c7 {% O5 J: k
, M* k& ?& b5 T7 _# C
[ 本帖最后由 爱斐妈 于 2009-5-23 00:09 编辑 ]

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今天又有想法了,想做无糖的。目前糖尿病人很多,而且都还爱吃甜的,这次体检医生建议我吃低糖食物,我打算去买木糖醇,以后用糖多的就用这个替代了

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我没用打泡粉,用的是发酵粉,而且芯不知道是不是淀粉用的太少没凝固,先在还在冰箱里冻着呢 ,郁闷

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面不知道是不是没调好,怎么没裹不住。

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原帖由 laoshuzai 于 2009-5-23 18:46 发表
0 y; _* S6 E6 }3 r2 M$ f. [. v我没用打泡粉,用的是发酵粉,而且芯不知道是不是淀粉用的太少没凝固,先在还在冰箱里冻着呢 ,郁闷
& N. M1 R2 F+ E7 c% ]
& \: O. n2 M5 X6 L% `% u) r
和泡打粉关系不大,这是做皮用的。' l* |6 ]4 r' X" j+ D; V! Q4 H% Y
做芯是要用较多的淀粉,我用麦当劳吃新的的勺子10勺,一袋奶和40克的糖

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原帖由 laoshuzai 于 2009-5-24 23:32 发表 8 l9 Y" b. b+ }, R& K- f" h! L
面不知道是不是没调好,怎么没裹不住。
6 j+ \1 j+ B1 e: ~! y

9 P  F2 A  Y3 Z5 O+ S) }  y+ ]面是很稀,能裹住,油温高

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糖的替代品
, j. T4 z( i  Z$ ]: c: K
# e  R  F& p( f: k4 T. B6 K

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亲 奶粉 能做吗?
睿睿妈咪

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学习了:wanwan79: :wanwan76:

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收藏,都没吃过的
浩浩妈妈

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乐乐妈妈

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原帖由 宝贝 于 2009-5-25 13:47 发表
1 C, l" O+ Y, R9 L3 _* @亲 奶粉 能做吗?
! w( T3 t3 B) Z/ U
用炼乳做很不错的
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炸鲜奶来了! 芯的简单做法会在电视中教大家 ...
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