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云淡风轻

上小学

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2005-08-31 
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也学着做做

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2005-11-01 
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眼馋,回家也试一下.
布布妈

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宝宝生日
2009-02-03 
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Medal No.11

:wanwan67:
, a) V  i9 l0 d4 h第一次的尝试··以失败告终···

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原帖由 紫水晶shl 于 2009-5-26 11:52 发表 8 N- i& L% M; A. d* R# [% \
有点没看明白?麻烦问一下:' o. f( a: j% c/ a5 R" ]. y
1。第一步的里面加泡大粉的时候是不是也要加水。8 f9 L( i1 s. j6 }+ g6 q
2。第二步的{本土银桥利乐枕一包}是什么东东?没弄清楚。望告知,谢谢啦!

3 }2 E6 r: _( e* H: O. n' e) I7 ~3 F$ Y
亲:是的,做糊,第一步面+发酵粉少许,+盐+合水( P2 w) m2 C! w9 E8 I: F
第二步,就这个奶; G: ~4 Q3 I% t, a% a; O. N
   

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原帖由 米豆妈 于 2009-5-26 15:30 发表
4 @, z0 @( I1 {! h: G% N* [没有打泡粉用什么啊?
5 B1 k' ?4 ^! h# s5 V
可以不用说

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明天就试一试

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2007-10-30 
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谢谢,收藏了!

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2008-06-03 
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我也想做呢...真香

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2008-01-16 
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顶下~~~

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楼主的芯做的好棒,偶每次做上面都会有不凝固的DD,是不是淀粉放的少了?wanwan56.gif
祺祺妈

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2005-03-26 
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眼馋!
- B& J( M  D1 I这就试试去:wanwan33:
祺祺妈

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爱雯妈,我请教下:7 S' @( D1 ^$ j1 c) M) u
我蒸的奶都粘在盘子上了,而且表面有很多凹陷和水6 E$ G/ I' ]+ B8 f: Q1 F: A2 U, c
是不是火大了,盘子用不用先抹层油呀?- o& |4 r5 ]1 ^! h+ h
炸的还行,秀一下:wanwan49:
/ r3 ^5 G* h$ d
都都妈妈

大学毕业

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看着都好吃

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Medal No.11

原帖由 夏果 于 2009-5-30 09:49 发表 4 n  A' [' r2 R- B
楼主的芯做的好棒,偶每次做上面都会有不凝固的DD,是不是淀粉放的少了?wanwan56.gif
  Z( d% l  X3 r. A! M

5 B+ r# u: z8 K1 d- M, @

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Medal No.11

原帖由 jiaqima 于 2009-5-30 18:27 发表 / c6 h5 B  r% W: [: v3 G
爱雯妈,我请教下:3 m. r) I) C" C, a; U$ F
我蒸的奶都粘在盘子上了,而且表面有很多凹陷和水) @  [, T% x" S6 v
是不是火大了,盘子用不用先抹层油呀?; |/ V7 G7 E# J( o- R, f: y
炸的还行,秀一下:wanwan49:
4 @& y5 X% K$ t. t6 p3 F1

* i# O2 s* x6 w7 Y" j  R1 [- H6 W1 N0 X" N
亲:我是抹了一点油的,凹陷的话是淀粉多了点,芯软才更好吃啊,水的问题我估计是不是锅盖没有出气孔,流下的蒸汽啊
倾倾

上初中

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正在看这个炸鲜奶的方子,不是第一次看了,还是想问那个第一步泡打粉的比例,其实淀粉的比例还是掌握不来啊。准备试试呢。
倾倾

上初中

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希望别嫌我啰嗦啊。又看了一遍。第2步就是蒸那个芯,第一步是炸的时候裹得那个糊么?开始还理解第1第2步是一起搅和呢。:wanwan49:
倾倾

上初中

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2007-02-08 
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还有炼乳能代替奶么来蒸么?因为觉得炼乳太甜,打开了一桶怎么把它吃掉啊。能这样用么?
% T9 Z4 p% ?  ~6 a, j' r) R' z) ~2 f. w5 v; Z, D0 p1 D
[ 本帖最后由 悟空天下 于 2009-5-31 00:21 编辑 ]
水草花心

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祺祺妈

小学毕业

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谢谢亲的指导:wanwan18:
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