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原帖由 fqyoko 于 2009-3-1 13:48 发表 
8 @$ b5 p4 V+ R6 i1 U* ]9 {最一般的皮蛋瘦肉粥需要皮蛋1只,瘦肉适量(切片)/ S+ ]1 y; e2 t7 a- h
想吃的时候把皮蛋切成小块块,先放入做好的粥底里滚着.粥底可以先放少许的盐5 n. M) a' L! R& F
肉片调入少许盐,糖,生抽,一点点油.搅拌均匀就可以下锅.; E8 T7 l: p$ I2 u7 | B: r
等滚一会香味出来了可以尝尝咸淡 ...
3 G+ R2 ] A( u- m- j7 g6 M. P
l) l2 r B4 i# h$ K& g2 }
8 o v- y" U; ?* n$ s煮皮蛋瘦肉粥，加一个皮蛋是不够的，瘦肉要切薄片。另外，小宝宝是不适宜吃皮蛋瘦肉粥的。: w4 F6 U1 ]8 h. n9 ]4 c
! t- g" q; o3 N4 ]0 b2 P
[ 本帖最后由 cyx08 于 2009-6-1 17:05 编辑 ]
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发表于 2009-5-31 13:11
