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原帖由 fqyoko 于 2009-3-1 13:48 发表 
3 {. U+ O, q% f" M% R最一般的皮蛋瘦肉粥需要皮蛋1只,瘦肉适量(切片)
( D' P7 Q4 L2 t' B: `* K* ]/ Q' b想吃的时候把皮蛋切成小块块,先放入做好的粥底里滚着.粥底可以先放少许的盐8 m7 O' q: y( A' A% b
肉片调入少许盐,糖,生抽,一点点油.搅拌均匀就可以下锅.
- f: ]9 T, @# i. v等滚一会香味出来了可以尝尝咸淡 ... : s+ s+ U+ `" u% U. I3 q
( {' s/ T6 N* _* f0 A( ^- x
( K" l+ U7 K+ P( V! y
8 ]' J" [% i7 j: {煮皮蛋瘦肉粥,加一个皮蛋是不够的,瘦肉要切薄片。另外,小宝宝是不适宜吃皮蛋瘦肉粥的。
6 S1 `, f) b9 J4 Q u' I) F
( Q6 }9 W# p9 a* r# p! k[ 本帖最后由 cyx08 于 2009-6-1 17:05 编辑 ]
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