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原帖由 爱斐妈 于 2009-4-29 23:01 发表 1 L% Q3 H; D% Y- b. _8 ?

7 j( h# L# T) k; ]2 ?5 q7 w请教为何不用烫面呢?凉水和面蒸好放凉皮会很硬啊
  w3 B% \3 e' b( D) x9 B( M
  ^- M4 [- [2 K- d& T# H+ n( W

* @( v4 o; l6 ~! }; p因为加过菜汁了,已经破坏了它的筋了,所以会很软,不会硬的,真的,你试了后就知道了,另外面也别和的太硬了,

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凉皮,太佩服你了!
乐乐

上初中

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楼主真会过日子呀

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没看到馅是什么?

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好看,肯定好吃哦

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帮顶了
笨笨妈

大学毕业

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原帖由 lzhang00 于 2009-4-29 23:05 发表
3 O2 C; S, k6 a6 X6 p& i+ B' e要求加精!

9 _' ^0 _2 V) u# r8 v; g亲的意思是普通水饺用开水和面会更好?

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好有创意啊,有空也要做。

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好有创意啊

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凉皮妈好强,会做这么多宝宝喜欢的东西,太爱你了,学习,学习!!!

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凉皮,都想拜你为师了,太厉害了
hello莱莱妈

上小学

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真厉害!!学习啦!!:wanwan79:
lbc
vivie^笑

上初中

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巧手妈妈赞一个!

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原帖由 诺宝贝 于 2009-6-11 23:16 发表 1 ~, h9 p6 X1 o5 f, U# r
凉皮妈好强,会做这么多宝宝喜欢的东西,太爱你了,学习,学习!!!

3 Z7 b4 y# G5 c. s  w
: h6 }: e3 f, _( g: B4 y
* n+ {, y2 q5 V6 Z( c* t* w" M我是凉皮,不是凉皮妈
' f* U% Q; y: E# I7 F$ k4 `2 P
* s' `- k) k; G0 Z1 X+ W亲们
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~~~凉皮家---之双色饺子~~~~~~
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