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[美食DIY]

～～～凉皮家－－－－之烙面皮～～～～做法上了～ ...

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邦妈

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21#
发表于 2009-6-15 22:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
羡慕死你啦 可以顿顿在家做好吃的:wanwan27:
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小靓妈

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2003-11-18 
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Medal No.11

22#
发表于 2009-6-15 23:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错
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爱斐妈

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Medal No.11

23#
发表于 2009-6-15 23:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不减肥了，吃
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诺宝贝

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2007-07-21 
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24#
发表于 2009-6-16 00:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan73: 为什么你什么都会做，而我什么都不会！！！
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zhaojiabaole

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25#
发表于 2009-6-16 07:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
如果不上锅的话行吗
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dongbeilei
月儿妈妈

小学毕业

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Medal No.11

26#
发表于 2009-6-16 08:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哇，看得我口水都流下来了。佩服楼主，啥都会做。还有啥拿手好戏，教教咱。:wanwan37:
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西安凉皮

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27#
发表于 2009-6-16 09:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 zhaojiabaole 于 2009-6-16 07:13 发表
9 T. L1 E/ O( T7 o3 Q2 C9 v+ S7 m如果不上锅的话行吗

& f  |5 F% P0 d& c3 M( S& `
$ e% n, s5 F0 K2 M5 K6 N- |5 C9 w3 J7 w+ y! Q
亲，不上锅的话就成了煎饼了，
& Y; d6 A  Z. o3 Q' _+ r
: N5 w+ n) _" r! j+ B在平底锅里只是煎个半熟的
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西安凉皮

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发表于 2009-6-16 09:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 爱斐妈 于 2009-6-15 23:03 发表
# K" l* y0 x8 u& o5 @% l; w0 q. s不减肥了，吃

9 O5 q$ B7 a' y, Z' j/ t0 b: D0 l. D$ y0 J8 U
想减呀，可是嘴馋呀
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其妙

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29#
发表于 2009-6-16 11:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
佩服凉皮...........wanwan88.gif
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丫头029
丫头029

上初中

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30#
发表于 2009-6-16 11:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
亲爱的凉皮，看着口水直流，想吃:wanwan67:
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西安凉皮

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31#
发表于 2009-6-16 12:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
慢慢开发新口味的好吃的
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果儿妈

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发表于 2009-6-16 14:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
凉皮给我赔键盘吧！口水全打湿了。) N. p6 ^6 h( E, R
今儿中午我做了最简单的凉皮（就是不用洗面的那种），做出来的超难吃了，一点儿不筋道。什么原因啊？
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xuanxuanhu

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33#
发表于 2009-6-16 14:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan59: :wanwan59: 最爱吃凉皮
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钰儿的妈妈

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发表于 2009-6-16 14:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
蒸面皮是不是得一张一张的来呀。以前在家里帮妈妈洗过面，可后来的过程就不知道了。
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钰儿的妈妈

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35#
发表于 2009-6-16 14:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
还有，五个人的家庭一般一次得用多少面呀？
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hello莱莱妈
hello莱莱妈

上小学

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发表于 2009-6-16 14:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好吃！！:wanwan59: :wanwan59:
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西安凉皮

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发表于 2009-6-16 15:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 果儿妈 于 2009-6-16 14:18 发表
8 U7 |* Z% v) i; k0 x, o8 C2 `0 j凉皮给我赔键盘吧！口水全打湿了。  b' ~/ s, T8 t. c; y' W* D. x0 Q
今儿中午我做了最简单的凉皮（就是不用洗面的那种），做出来的超难吃了，一点儿不筋道。什么原因啊？

1 n6 b$ B% Z- r9 [8 j# L8 ?! }1 }" n/ _& Z9 b2 A$ j
, s4 G: v$ P6 V, d; c, z, l
果儿妈，现和出来的面水也要醒1个小时左右才能蒸的，% r7 y* Y: X7 @4 ~

. E2 L% ~- R4 C' M; U; l- H9 l蒸出来才软软的，比较筋的
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西安凉皮

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发表于 2009-6-16 15:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 钰儿的妈妈 于 2009-6-16 14:32 发表 - G# j  \9 D. x# H2 u/ F
蒸面皮是不是得一张一张的来呀。以前在家里帮妈妈洗过面，可后来的过程就不知道了。

+ H% z0 s/ ^; u5 `- F; m. N. X9 @, Y  Z& L$ \2 t* M* i. ?
是的呀洗 了面再深沉，然后把多的水倒掉就可以上锅蒸了
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西安凉皮

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39#
发表于 2009-6-16 15:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 钰儿的妈妈 于 2009-6-16 14:33 发表 " c5 G' A* M( f+ C* o# C6 z
还有，五个人的家庭一般一次得用多少面呀？
- d1 N3 C/ D9 k2 |
  x! s5 [2 I) `' m
. v2 p9 z  @# _! l+ R; G
我们三个人用汤勺3勺面，你们就6勺左右吧
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丫头029
丫头029

上初中

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爱心活力豆
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40#
发表于 2009-6-17 17:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
凉皮，你教的蒸凉皮我已经实践过好几次了，非常成功，好吃:wanwan59: , b+ v/ \" j- C  J" I" f! I3 q$ `
想问问你擀面皮怎么做啊:wanwan61:
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