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[美食DIY]

～～～凉皮家－－－－之烙面皮～～～～做法上了～ ...

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邦妈

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21#
发表于 2009-6-15 22:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
羡慕死你啦 可以顿顿在家做好吃的:wanwan27:
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小靓妈

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2003-11-18 
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Medal No.11

22#
发表于 2009-6-15 23:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错
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爱斐妈

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Medal No.11

23#
发表于 2009-6-15 23:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不减肥了，吃
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诺宝贝

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2007-07-21 
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24#
发表于 2009-6-16 00:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan73: 为什么你什么都会做，而我什么都不会！！！
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zhaojiabaole

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25#
发表于 2009-6-16 07:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
如果不上锅的话行吗
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dongbeilei
月儿妈妈

小学毕业

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26#
发表于 2009-6-16 08:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哇，看得我口水都流下来了。佩服楼主，啥都会做。还有啥拿手好戏，教教咱。:wanwan37:
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西安凉皮

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27#
发表于 2009-6-16 09:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 zhaojiabaole 于 2009-6-16 07:13 发表
: _. i; f. f7 R9 o0 q4 H" g) r如果不上锅的话行吗

9 T, O, N3 E; d5 Q6 h/ \3 j' g5 c0 @/ f
( ?- G* F! o7 z& W5 @& e4 Q
- _% V3 A: @3 q8 ~亲，不上锅的话就成了煎饼了，
& m* ~: W/ w7 c7 E- a; e! ]
+ s: k) a8 b3 m在平底锅里只是煎个半熟的
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西安凉皮

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28#
发表于 2009-6-16 09:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 爱斐妈 于 2009-6-15 23:03 发表
# [& k7 C( s' @& v不减肥了，吃
7 x7 k8 N( M8 S5 W7 h0 n
% k: I7 Y( z- E' N( ?& w
想减呀，可是嘴馋呀
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其妙

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29#
发表于 2009-6-16 11:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
佩服凉皮...........wanwan88.gif
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丫头029
丫头029

上初中

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30#
发表于 2009-6-16 11:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
亲爱的凉皮，看着口水直流，想吃:wanwan67:
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西安凉皮

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31#
发表于 2009-6-16 12:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
慢慢开发新口味的好吃的
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果儿妈

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32#
发表于 2009-6-16 14:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
凉皮给我赔键盘吧！口水全打湿了。
) D; @& u, B' h) _今儿中午我做了最简单的凉皮（就是不用洗面的那种），做出来的超难吃了，一点儿不筋道。什么原因啊？
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xuanxuanhu

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33#
发表于 2009-6-16 14:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan59: :wanwan59: 最爱吃凉皮
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钰儿的妈妈

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发表于 2009-6-16 14:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
蒸面皮是不是得一张一张的来呀。以前在家里帮妈妈洗过面，可后来的过程就不知道了。
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钰儿的妈妈

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35#
发表于 2009-6-16 14:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
还有，五个人的家庭一般一次得用多少面呀？
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hello莱莱妈
hello莱莱妈

上小学

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发表于 2009-6-16 14:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好吃！！:wanwan59: :wanwan59:
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西安凉皮

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发表于 2009-6-16 15:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 果儿妈 于 2009-6-16 14:18 发表
3 h. ^% L9 t* K" C! L) R6 ~$ x" `凉皮给我赔键盘吧！口水全打湿了。2 I3 O' X: f, t6 E* b7 P8 w! H
今儿中午我做了最简单的凉皮（就是不用洗面的那种），做出来的超难吃了，一点儿不筋道。什么原因啊？

0 s% ?2 `: \  N* O
$ }- k# Q- q. n( m! Q' K/ c) w9 r7 M  Z( j5 J0 y. i1 K" x+ h2 h- w1 {& X
果儿妈，现和出来的面水也要醒1个小时左右才能蒸的，3 M" P6 k+ U" U- m- |
* S4 N' P* U2 w, W' [
蒸出来才软软的，比较筋的
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西安凉皮

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发表于 2009-6-16 15:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 钰儿的妈妈 于 2009-6-16 14:32 发表
  w4 T# R3 e5 m9 A( t# w蒸面皮是不是得一张一张的来呀。以前在家里帮妈妈洗过面，可后来的过程就不知道了。
8 f$ x" P( Y* C, f, P

0 G2 a& ^) a- X" ]是的呀洗 了面再深沉，然后把多的水倒掉就可以上锅蒸了
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西安凉皮

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发表于 2009-6-16 15:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 钰儿的妈妈 于 2009-6-16 14:33 发表 ' e! U  L% l9 f$ L* l; t4 V
还有，五个人的家庭一般一次得用多少面呀？
' j( n  ?0 j3 w3 u2 Z; Z8 u

& [; f7 x% d* h5 U" I3 x! U) F* D: A( C; G& n9 ?
我们三个人用汤勺3勺面，你们就6勺左右吧
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丫头029
丫头029

上初中

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发表于 2009-6-17 17:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
凉皮，你教的蒸凉皮我已经实践过好几次了，非常成功，好吃:wanwan59: * M. C) Z9 {- b3 x8 K' F) @
想问问你擀面皮怎么做啊:wanwan61:
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