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西安凉皮

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楼主

鸡米花,好吃,# f y( U% V- p" z
0 P) d: X* `4 g! ?' y
今天来自己做,

[ 本帖最后由西安凉皮于 2009-7-2 21:44 编辑 ]

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沙发

买了块去骨的鸡胸肉,分两次吃,一半做汉堡,这一半**米花,呵呵4 c9 f8 _0 Y! T, G5 g

鸡肉用刀前拍松,切成长条,不要太大,想一下K家的鸡米花有多大,你就知道怎么切了
" R# ^8 N. n4 }. p% ^1 @
. R% _; u! ?- G5 N- \7 i3 _8 Z' Q

- a! T' b9 @- \% m, Y2 N0 T

再切成丁; B# ]6 s6 y$ p# {$ \' x

5 B( F1 O% C$ ?0 J& g5 ^9 H1 Q
+ G7 m5 M7 {/ s% M9 Y

这个炸鸡料,名不符实,不要用它直接炸,腌一下肉还可以,没这个的话象平时腌肉一样的去腌就可了了

4 d9 z( W& S: Z1 K
" O# | S8 d: E
- J: M. Z9 o5 C* o
拌了炸鸡粉的肉丁

4 z/ K6 \0 M' g- P/ r9 l
3 A- l( o! q! _4 `3 B7 u
[ 本帖最后由西安凉皮于 2009-7-2 15:39 编辑 ]

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板凳

这个说明书上的做法觉得不太好,炸出来的不是那回事,所以只能用它来腌肉了,不有它的话用平常腌肉的办法就可以了
; U  A3 s7 r4 Q% U" \

* g$ z% f" v! Y& T+ Z( r, V/ }
裹上面包糠
7 p# ?' [1 R$ C# G# e

( x# j& C( E$ q
6 u- t9 t1 m" z8 W; L4 _8 n7 z+ M
# |* h* z8 C) J) z3 G

放到另一盘里待用2 v  e8 _5 a! F7 \1 \" q$ L

$ M- m6 d& ?) C

$ o2 p- v# i- j! x% |/ @" g! W

这么多呀,今晚过瘾死了,
' g+ ~5 ]3 y% O* j
2 w8 e  `2 ?0 @0 A, ^

[ 本帖最后由西安凉皮于 2009-7-2 15:35 编辑 ]

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占

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[ 本帖最后由西安凉皮于 2009-7-2 18:20 编辑 ]

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[ 本帖最后由西安凉皮于 2009-7-2 18:22 编辑 ]