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和妈

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西米又叫西谷米, 是印度尼西亚特产, 西米有的是用木薯粉、 麦淀粉、 苞谷粉加工而成,有的是由棕榈科植物提取的淀粉制成,是一种加工米,形状像珍珠。有小西米、中西米和大西米三种,经常被用于做粥啦羹啦和点心当中。西米主要成分是淀粉,有温中健脾,治脾胃虚弱、和消化不良的功效。 西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能。所以西米羹很受人们尤其是女士的喜爱。西米的做法:
和妈

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专门做了功课,原来是加工的米米。

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:wanwan59: 好像尝尝
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凉皮,第二第三次煮时,也是要等水开了以后再放西米吗?:wanwan61:
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凉皮,西米露小宝宝能吃不
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[quote]原帖由 丫头029 于 2009-6-30 09:49 发表
5 b# G! _% q1 W  f$ w$ G: U* T. A凉皮,第二第三次煮时,也是要等水开了以后再放西米吗?:wanwan61: [/quote6 r( E2 J( W1 X6 o1 z8 v

' J: ]" {! c( G: {同问

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二次,三次,煮的时候也要水开,要不就沾锅啊
水草花心

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我煮的西米不是很q
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:wanwan59: 香啊~~~

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原帖由 fishfun 于 2009-6-29 20:00 发表 1 }5 H  U) z/ g8 H
真漂亮,我每次要买,我妈都不让,我妈说看着特恶心,她特受不了那种卵状的物体~

( `4 `) X" L7 e; b; K
& I3 l0 z7 `" V# H
3 y2 v9 ~. U. y: ?我妈也不吃我买的木瓜9 d) z9 X1 R) ^6 Z7 Z5 F7 O& u' e

9 D6 ]. A" h1 @; F5 l5 k1 X说看着里面的籽~~~~~~~~~
: s5 y# w) {4 y
' \8 ~, r( @1 R3 o最后 木瓜的下场就是2 I- g# A6 y9 E( h  p' L

/ p: f$ a# X) |, \$ G  ^" E
. ^$ y8 ~% e* \1 R; j+ O
; X. a' [% T8 ?0 F+ b. f& j, ]
1 M9 U, v/ ~1 I  g$ P
! K+ C$ C( p" b6 h进垃圾桶了:wanwan53:

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原帖由 843905759 于 2009-6-30 09:54 发表
6 J: G$ ^0 Y  h. q: \7 X* L当然好吃了,凉皮还给我们送一碗呢,我们是邻居呀,你们羡慕我吧,::wanwan59:

" X7 N9 `# f/ s- X3 i7 ~" u8 ^# ]- I
  ]9 O# I- S) n1 y- [
羡慕坏了; l2 Q" t; V0 @" ~$ z5 Z  T; W- A; q
% J, N+ {  |! R* H. u
我要是能当凉皮的邻居' K: x. o) N  M, B& O! _

" t2 y( J. h8 V! Q7 L# F7 W天天不用做饭:wanwan78:
福人儿

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好漂亮啊!

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西米是什么东东呢,去年觉得好看,也买了,也煮了,也很透明,但是觉得像嚼塑料珠子,很难吃呀!
渤涵妈妈

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漂亮哦  我也爱吃木瓜 但是看到木瓜子也会有不舒服的感觉 但是想着美味也是可以忍的

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原帖由 臭宝儿妈 于 2009-7-3 16:51 发表 & o$ I( |5 b' [5 R  P. ~$ j
西米是什么东东呢,去年觉得好看,也买了,也煮了,也很透明,但是觉得像嚼塑料珠子,很难吃呀!
" D4 N7 Z; a: x2 _& R! X) T
  Y, A5 c( K7 j1 i2 G3 V

+ u8 Q* Q9 d+ q, w  U* J) l那是还没煮软,

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原帖由 麦田 于 2009-7-3 17:45 发表 $ b6 N% K" V0 D; X
漂亮哦  我也爱吃木瓜 但是看到木瓜子也会有不舒服的感觉 但是想着美味也是可以忍的

9 d! p0 a  K# V" Y9 L; `6 t. h/ P9 T7 {( y3 e; A; C0 M3 f
0 Z" f" u+ J, X/ i0 J; ]/ D
美味的诱惑力还是很大的呀
游啊游

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第一次做的时候西米放少了,木瓜切大了,第二次很成功,好吃很!
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~~~~~~~~~~凉皮家-------之水果西米露~~~~~~~~~~~~~~
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