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今天新学了一种炸薯条的方法，号称是营养、健康加美味，我们家的宝最爱吃炸薯条，我就试了试，效果很不错。现在推荐给大家。7 A% R ^# u7 e+ c3 E- g, U
1、先将土豆削皮切条，（废话）:wanwan49:
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2、将土豆条放在开水锅里焯二到三分钟，捞出放凉。（不要焯太久，千万不敢煮面啦，咱还要炸呢！）:wanwan33:
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3、将焯好放凉的土豆条放入冰箱里冷冻。（冻的时候一根根分开，可不能冻成一个大疙瘩喽！）:wanwan58: 9 @7 ~% r8 U. w' d G4 b) i5 i
+ b/ l; l0 l5 ?7 E4、将冷冻好的土豆条放入油锅里炸（无须解冻），炸到金黄色即可wanwan41.gif
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* l9 O/ p- l! T) n2 L5 p8 p撒椒盐还是蘸蕃茄酱随便你，可媲美洋快餐。:wanwan18: 0 B7 v, }0 I4 E5 S; F$ S/ g
8 E/ R9 M0 B1 P" Y: j
, ]3 }# n" p& s这个方法的好处是炸的时候省时，省油。口感好，大家试试吧！
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[ 本帖最后由 羽扬妈 于 2009-7-10 00:22 编辑 ]
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发表于 2009-7-10 00:20
