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今天新学了一种炸薯条的方法，号称是营养、健康加美味，我们家的宝最爱吃炸薯条，我就试了试，效果很不错。现在推荐给大家。5 `# E- H( q/ Z& t/ T% u
1、先将土豆削皮切条，（废话）:wanwan49:
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2 \: D m1 s* {2 ^# k8 [ {2、将土豆条放在开水锅里焯二到三分钟，捞出放凉。（不要焯太久，千万不敢煮面啦，咱还要炸呢！）:wanwan33: , X h- {8 n6 c1 \- I8 H/ ?# P
; K0 r+ r" K6 l5 f3、将焯好放凉的土豆条放入冰箱里冷冻。（冻的时候一根根分开，可不能冻成一个大疙瘩喽！）:wanwan58: 8 l2 t6 ^7 A( W/ l5 ?
8 b. _) L8 p* V% b4、将冷冻好的土豆条放入油锅里炸（无须解冻），炸到金黄色即可wanwan41.gif
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撒椒盐还是蘸蕃茄酱随便你，可媲美洋快餐。:wanwan18: , i8 `& r9 ^& P/ o
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) ]+ L c. o Q1 Q4 Y这个方法的好处是炸的时候省时，省油。口感好，大家试试吧！! b6 ^) V6 _ H& n* A" U. \
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[ 本帖最后由 羽扬妈 于 2009-7-10 00:22 编辑 ]
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发表于 2009-7-10 00:20
