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今天新学了一种炸薯条的方法，号称是营养、健康加美味，我们家的宝最爱吃炸薯条，我就试了试，效果很不错。现在推荐给大家。
* f+ {9 d4 }. n6 W1、先将土豆削皮切条，（废话）:wanwan49: * H" V% g3 C& }, w8 \' k
* D5 E- r1 [) l3 o+ Q) I
2、将土豆条放在开水锅里焯二到三分钟，捞出放凉。（不要焯太久，千万不敢煮面啦，咱还要炸呢！）:wanwan33:
1 ]( p' ?, y G3 _# g8 \. b
1 E- Z; n; Y$ G. F/ P2 t' v3、将焯好放凉的土豆条放入冰箱里冷冻。（冻的时候一根根分开，可不能冻成一个大疙瘩喽！）:wanwan58: % A9 C, K1 Y9 r+ ^4 L
, S4 L6 ?. C7 ~9 B- L& s6 ?4、将冷冻好的土豆条放入油锅里炸（无须解冻），炸到金黄色即可wanwan41.gif # @( n2 G( w6 L: S; S) {; w' M
% r+ s6 u7 u# ~" d" e撒椒盐还是蘸蕃茄酱随便你，可媲美洋快餐。:wanwan18:
2 H% b; j3 w, r |( Q; J& a3 C# r6 R/ b3 L* o
6 H( u0 V: ?1 `$ `0 b& Z' {' P% z
这个方法的好处是炸的时候省时，省油。口感好，大家试试吧！: U* s" ~) h" g. `! U& E* h( H
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[ 本帖最后由 羽扬妈 于 2009-7-10 00:22 编辑 ]
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发表于 2009-7-10 00:20
