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今天新学了一种炸薯条的方法，号称是营养、健康加美味，我们家的宝最爱吃炸薯条，我就试了试，效果很不错。现在推荐给大家。
7 M( C Y( s0 T, q1 x' Y6 y2 R1、先将土豆削皮切条，（废话）:wanwan49:
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. h# `8 ~1 R6 A& K ~4 c2、将土豆条放在开水锅里焯二到三分钟，捞出放凉。（不要焯太久，千万不敢煮面啦，咱还要炸呢！）:wanwan33:
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3、将焯好放凉的土豆条放入冰箱里冷冻。（冻的时候一根根分开，可不能冻成一个大疙瘩喽！）:wanwan58:
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8 R' X* R5 t8 u# Y ~4、将冷冻好的土豆条放入油锅里炸（无须解冻），炸到金黄色即可wanwan41.gif 6 u( @: w$ r0 }
3 v; m1 o& v- _* ^# \0 ?
撒椒盐还是蘸蕃茄酱随便你，可媲美洋快餐。:wanwan18: 3 n: D5 I: ^" y: L3 x
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9 r8 X" R# b& C9 V: y5 s这个方法的好处是炸的时候省时，省油。口感好，大家试试吧！
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" k6 R# f8 J4 L) h# P9 T X& o[ 本帖最后由 羽扬妈 于 2009-7-10 00:22 编辑 ]
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发表于 2009-7-10 00:20
