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今天新学了一种炸薯条的方法，号称是营养、健康加美味，我们家的宝最爱吃炸薯条，我就试了试，效果很不错。现在推荐给大家。
' y' m; W! @6 P, J9 X: M1、先将土豆削皮切条，（废话）:wanwan49:
' o3 m* H/ o f
- a& E6 \! F5 ]9 u3 V2、将土豆条放在开水锅里焯二到三分钟，捞出放凉。（不要焯太久，千万不敢煮面啦，咱还要炸呢！）:wanwan33: ) O% ?" ?& i+ X& [
& Q& U+ v1 ^4 H3 b3、将焯好放凉的土豆条放入冰箱里冷冻。（冻的时候一根根分开，可不能冻成一个大疙瘩喽！）:wanwan58: 4 n1 c( o4 f6 A
( o5 w1 `9 y) w7 |4、将冷冻好的土豆条放入油锅里炸（无须解冻），炸到金黄色即可wanwan41.gif 3 ^- Z3 |1 i" a; ^# Q- Q3 F1 X& i
* e2 j& T( ?0 r; k( U
撒椒盐还是蘸蕃茄酱随便你，可媲美洋快餐。:wanwan18: / W p! R* l4 d& k" n6 p
3 @# H! U5 t$ v8 A1 p# D. y' [1 E# Y
这个方法的好处是炸的时候省时，省油。口感好，大家试试吧！- a# k( x5 v2 e( _& H, f0 l" I
3 E, Y. y5 i/ ~( Q/ @) n[ 本帖最后由 羽扬妈 于 2009-7-10 00:22 编辑 ]
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发表于 2009-7-10 00:20
