~~~~~~~~~~凉皮家------之双味土豆肉泥饼~~~~~~~~~~~~~~` - 美味厨房

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西安凉皮

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宝宝生日: 2004-12-05
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楼主

家里早就买了好多小土豆,是用来做拔丝土豆的,可是天太热了,就不想吃油炸了,今天把它做成饼饼吧,我家小男人喜欢呀

[ 本帖最后由阿奴| 于 2010-7-21 16:50 编辑 ]

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沙发

小土豆去皮,入锅里煮,6 k0 ]3 ~2 d; m- U+ |
$ |8 M7 t$ c, R4 h% _
5 Z! s2 J3 h" T
2 ^" h0 U; u2 }0 U: X7 d
- m: j. ?/ g: r& s1 I. z

煮熟后,(筷子能扎透就可以了)" ^* L$ ~$ O7 g# X# J
捞出控干水
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[ 本帖最后由西安凉皮于 2009-7-20 18:57 编辑 ]

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板凳

用手把土豆捏成泥呀,, E* i, j! j& U( b. l

$ W% ]" @% @! |4 Z: y  ~

担成这样子啦. L: y! i2 |0 S3 G% d' F
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* `% ]1 W! X$ ^8 p
加入肉泥,韭菜,淀粉,  Z% M$ w% n0 u

0 S1 O% g3 y/ {+ l  @; V4 ^$ A

, b2 u& Z7 ^7 X& Y
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再加面粉,

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1 \/ w; t+ h1 s  w$ x2 Q& |% h) W: R- ?
两种口味,/ R  E9 U7 j6 u. V+ C0 H
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" `2 O+ K: O" l1 i. m; y( l6 v
各一半呀,0 D5 G* a+ ?. O1 m, ?. G% q

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好了,两种色
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4 c  Z3 v8 C3 F, l

[ 本帖最后由西安凉皮于 2009-7-20 19:02 编辑 ]

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地板

团成小球,入电饼铛用手按平,6 A9 U" W! L* c) i# f3 k6 [3 M+ O
( A8 } T# Q! f1 X' g$ T* m
5 g8 P; [: C/ L
j( C' \2 y3 L1 {* N

三分钟就变色了,
7 O8 ?0 G. k; F, x. f8 J. R! g
* d! v% W% {/ H: ~3 w$ Z' F

- N1 w/ X' Q2 y; u& A
出锅啦,
; b9 k) k% f7 r; X. j
8 `$ k4 v9 u" S4 @/ ~2 c
7 I- \* ^2 T" M9 S3 b3 m3 `
这是咖哩味的黄黄的香香的

) a' }+ F9 }; [& H% ]% H9 }

[ 本帖最后由西安凉皮于 2009-7-20 18:59 编辑 ]

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5^#

美味呀,真是美味,虽然卖想不好,但是口味一流呀,. e; _/ ?5 v- y) R
4 t6 u# a% v, x4 T& g9 ^
因为我家大男人和小男人都喜欢吃肉肉,所以加了肉的会更香呀,( a, F0 }% m0 J! s# e6 k

第一次做,有点软了,不太成漂亮的型

[ 本帖最后由西安凉皮于 2009-7-20 18:53 编辑 ]