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发表于 2009-8-1 19:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
在农村的时候经常吃这道菜,就叫它农家蒸茄子吧。/ V6 n5 I1 Q# U9 h5 l1 a
2 _4 t5 @* G# p1 I# W
做法超简单:茄子切5mm左右的片或块,放入盆中,西红柿切片(青的最好),青椒切小段(线辣椒最好),放点& |, G4 y) c0 {3 m
3 J4 c; y4 g' Z1 v- a8 `6 V
盐、花椒粉、少许酱油、食用油、锅中蒸至茄子变软就好了。吃完后剩下的水泡馍也很好吃。
/ i/ ~3 p" R# h$ |# B9 q& I( A# g
; M* H* H0 l: V! c[ 本帖最后由 邦妈 于 2009-8-1 20:01 编辑 ]

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邦妈的小手手看到啦,
' Q! K3 y- U9 D- p" ~
# l  J3 k9 n  T3 e  j/ S/ n青柿子炒辣椒,炒茄子更香呀

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原帖由 西安凉皮 于 2009-8-1 21:25 发表 1 a. a) R; ^$ s8 ^, G
邦妈的小手手看到啦,
* D' D: f: \* ~) Z8 Z
3 x) o+ k+ |' {' ~1 ^& Z& l9 [" w青柿子炒辣椒,炒茄子更香呀
哈哈 那是老公的爪

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这才是我的小手手

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夫妻俩 的手手都瞧到了,嘻 嘻,应该换一下呀

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原帖由 西安凉皮 于 2009-8-2 08:28 发表 ! J: g4 s* T/ u1 W) b# C. ^9 H
夫妻俩 的手手都瞧到了,嘻 嘻,应该换一下呀
为啥呀 不过老公的手确实比我的好看,嘻嘻。

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【三口之家】晚餐---农家蒸茄子
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