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楼主
发表于 2009-8-1 19:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
在农村的时候经常吃这道菜,就叫它农家蒸茄子吧。
, o, E2 W7 f. r& c. G8 d
/ \+ o% R# M6 N- a- B0 \* d6 c) p做法超简单:茄子切5mm左右的片或块,放入盆中,西红柿切片(青的最好),青椒切小段(线辣椒最好),放点
8 |) M6 U3 K5 ?. s3 j: g/ o- j
4 D2 D9 F' e- p+ m盐、花椒粉、少许酱油、食用油、锅中蒸至茄子变软就好了。吃完后剩下的水泡馍也很好吃。$ f- g7 B: p+ [3 S3 x
9 v5 j( k/ u/ [0 L7 }: H2 K
[ 本帖最后由 邦妈 于 2009-8-1 20:01 编辑 ]

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邦妈的小手手看到啦,- ~% a6 n- o$ p2 l8 C" R
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青柿子炒辣椒,炒茄子更香呀

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原帖由 西安凉皮 于 2009-8-1 21:25 发表 " H* M, c' H2 f' {
邦妈的小手手看到啦,
/ t8 ]( u7 N' U! n" ^) p. Y2 }' \) e9 z/ T4 I3 ~: K
青柿子炒辣椒,炒茄子更香呀
哈哈 那是老公的爪

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这才是我的小手手

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夫妻俩 的手手都瞧到了,嘻 嘻,应该换一下呀

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原帖由 西安凉皮 于 2009-8-2 08:28 发表
& s5 e' m2 R( Y" t夫妻俩 的手手都瞧到了,嘻 嘻,应该换一下呀
为啥呀 不过老公的手确实比我的好看,嘻嘻。

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【三口之家】晚餐---农家蒸茄子
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