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原帖由 甜妈 于 2009-5-30 08:59 发表  7 X+ i7 E1 c- ~6 H2 N5 w+ \' H
0 {2 r* {/ m, D, ?( D0 p
% D& j+ S! G% M% a$ B7 p4 A
0 l, s3 V3 M0 J3 G我的凉皮从第二张开始就粘了，尤其到后面就粘的厉害。
) g' m) k- T$ u; D1 Z& Q N! x对了，我的锣锣也是铝的。每次用完后我是洗干净放起来，记得好像小时候在家里是要用油摸摸的，难到是这个原因吗？% J4 ?5 o5 ]2 y5 s% t6 D' h7 H
凉皮能说说是什么原因吗？
3 `8 Q* H0 y, w蒸凉皮时准备一个油刷子，蒸一次刷一次油，要刷少少一点点就可以了，
~7 s; v4 @! f/ K- Q, o: H
) s* Y, K |5 S" z. C& j- P8 u3 e刷多了，凉皮在锣锣里疑固不了了
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发表于 2009-5-30 08:59
