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做拉面用的添加剂（硼辉）蓬灰

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顾小宝妈妈

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楼主
发表于 2009-8-14 08:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
做拉面用的添加剂（硼辉）蓬灰，在哪里能买到？急！！！
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西安凉皮

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沙发
发表于 2009-8-14 08:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
亲,应该到朱雀市场能买到吧,
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顾小宝妈妈

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板凳
发表于 2009-8-14 08:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 2# 的帖子

谢谢凉皮，是不是电子正街的朱雀市场？
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晓彤妈
彤彤是妈妈的一切

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地板
发表于 2009-8-14 13:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
路过
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发表于 2009-8-14 13:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
就是所谓的拉面精吧。
; |4 X) Q# O' \5 {2 k& w# O自己吃就别用了。
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红豆冰山

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发表于 2009-8-14 13:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 星星@xa 于 2009-8-14 12:59 发表 4 T; |  \, M$ P5 Z+ _
西一路就有卖的啊/ j% j* p1 I- L! C( M
自家用么？天那，最好别用，和毒药有什么区别
1 X( B# S, E5 I: r6 z$ I
( J% F* q# f. i
! C7 t; @. X! J
/ _' F; @/ p/ W
o(∩_∩)o...哈哈，可怕！:wanwan49:
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XAYF

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发表于 2009-8-14 15:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
加点盐和碱面效果也很好。比那个什么灰安全多了。
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我不是厨子
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8#
发表于 2009-8-14 15:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
zantong赞同
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小超超妈妈

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发表于 2009-8-14 23:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan79: :wanwan79: 吧
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gccghl
昊昊

上小学

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发表于 2009-8-25 08:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
呵呵，我知道，因为我是兰州的，蓬灰和拉面剂是两回事，蓬灰是纯绿色，一种特产的草烧成的，所谓兰大力司出的拉面剂是化工产品，最好不要用。蓬灰西安根本没有，而且作起来比较麻烦（我就整过），自己在家做用盐和碱就行啦，俗话说，盐是骨头碱是筋啊，呵呵！
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春雨飘飘

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发表于 2009-8-25 16:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
亲们，和拉面的面要放碱吗？我从来只放盐。碱的用量是多少？请教！
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