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嘿嘿，发这道菜来，不知有没有人拍我！可是西红柿炒蛋确实是营养又美味，很适合小孩子吃的菜菜啊。$ s, g% I! c# b8 K* C* d+ r9 a9 ]
# U- j' D7 F( n; B
做时注意一点，加不加水鸡蛋都不要炒老。我喜欢先把西红柿去皮翻炒成酱再倒入配菜鸡蛋，（我个人觉得拿勺子把西红柿刮一遍比烫开水好揭皮的多）。
+ ]8 Z3 ?. Z: `! E$ G
( h8 ]& g4 F: {7 j4 {( C% o我用的木耳是绿色无污染的压缩包装，一块掰下一点一泡就是大半碗。
; R/ q) Z8 x( N% ?; Q' A+ A. P6 m这次炒得西红柿少了点，/ ~# ]0 h$ d( V( z" R
; s! D( B, _5 Y( l5 s% q
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[ 本帖最后由 悟空天下 于 2009-9-8 10:42 编辑 ]
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发表于 2009-9-7 22:51
