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西米果妈烤箱作业之酥皮蛋挞（堪比KFC哦！）

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木风

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发表于 2009-9-9 15:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我不喜欢吃蛋挞,总觉得太甜,这下我可以试着自己做了.
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小猪乖乖2007

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Medal No.11

42#
发表于 2009-9-9 17:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很不错啊！
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fishfun
西米果妈妈

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43#
发表于 2009-9-9 17:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 木风 于 2009-9-9 15:29 发表 + f$ Y; ?/ V  E8 S; s$ o1 Z
我不喜欢吃蛋挞,总觉得太甜,这下我可以试着自己做了.
; l" d9 j# C7 K7 N

) K4 y4 H. O2 @- L; k' O* u我也怕甜，就把糖量减少了不少，方子里的淡奶油我没用，换成黄油，只要玉米淀粉和鸡蛋的分量够，就会很细滑~质感超好滴~
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语涵好妈妈

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Medal No.11

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发表于 2009-9-9 17:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 珊瑚妈 于 2009-9-9 09:11 发表 + z8 i$ S% u2 b1 g$ z, h( N5 \& j9 @
开元东边有一家葡京蛋挞店，做的也很好吃，不比KFC差，2.5元一只，懒得做又想吃的时候，我就去哪里买:wanwan33:
不会做，看了眼馋了去买个吃去。
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晓彤妈
彤彤是妈妈的一切

金牌团长

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发表于 2009-9-10 11:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好复杂呀
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嘉明妈
和妈

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46#
发表于 2009-9-10 11:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
厉害！
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天之娇子

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47#
发表于 2009-9-10 12:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
有制作过程最好了
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rainbowb

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发表于 2009-9-10 15:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
能干的妈妈啊！羡慕ing.....
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我爱对对碰
我爱对对碰

幼儿园大班

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发表于 2009-9-10 16:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
帮顶！羡慕心灵手巧的妈妈:wanwan59:
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铭泉妈

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发表于 2009-9-10 16:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
厉害
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fishfun
西米果妈妈

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发表于 2009-9-10 22:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 天之娇子 于 2009-9-10 12:56 发表 ) l) R7 ~/ q9 p
有制作过程最好了

9 R  \4 u, _  S! |) I; G4 `" w$ @0 Q/ o; \* q- q3 U2 v) }
我做的东西，基本全部来源于君之的博客的方子，有照片，有方法，超啰嗦的君之，哈哈哈，所以不用担心会做坏，基本君之的方子，只要按照步骤来做，一做准成，哈哈哈~: b% n6 t7 j  t% n# }( U
http://blog.sina.com.cn/junsmore
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celia
坚果妈

上初中

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发表于 2009-9-11 10:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
请问西米果妈妈，你用多大的蛋挞模？一次烤盘上能放多少个？
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玥涵宝贝
臭甜

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发表于 2009-9-11 10:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习！
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梓麦妈

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发表于 2009-9-11 13:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

楼主亲亲

你下次要是再跟我的团买衣服，我一定不让你来取货，我给你送去啊~" ]! o% M! X! ^& H8 s1 Z. d5 N
让我也饱饱口福顺便。嘿嘿
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fishfun
西米果妈妈

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发表于 2009-9-11 14:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 celia@xa 于 2009-9-11 10:26 发表 9 p: L7 n9 }9 S% Z5 F6 B
请问西米果妈妈，你用多大的蛋挞模？一次烤盘上能放多少个？
- {2 P  G1 e/ |& u- G

; R5 m4 P9 K# r0 X  w中号的蛋挞模吧，一盘烤九个，一份千层酥皮大概能烤15个左右~下的剂子不一样，做出来个数也不一定~
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fishfun
西米果妈妈

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发表于 2009-9-11 14:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 梓麦妈 于 2009-9-11 13:04 发表
4 w) u9 m4 p# z$ {& y你下次要是再跟我的团买衣服，我一定不让你来取货，我给你送去啊~8 i, E7 u! Q. Z& A) i4 _
让我也饱饱口福顺便。嘿嘿

2 O! T  g+ v9 |1 f& B8 z9 e8 C; c% @' E  J; b
哈哈哈，亲，我再团给你带几个过去尝尝~
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梓麦妈

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发表于 2009-9-11 14:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哈哈

那敢情更好 你要带西米果来 我给小朋友准备别的好吃的：）
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fishfun
西米果妈妈

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发表于 2009-9-11 14:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 celia@xa 于 2009-9-11 10:26 发表 ; q# Z2 z) g' x6 U7 E
请问西米果妈妈，你用多大的蛋挞模？一次烤盘上能放多少个？
& N9 o; N6 |- L1 F2 _1 F( }: q
. W1 |" J, i# |! J4 y# M1 |
口径是7.5厘米，模具底部写着“B-2”
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