秋天到了，做了辣椒酱！（附图片和做法）

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爱斐妈

上高中

Rank: 11

经验值: 32632
爱心活力豆: 15
宝宝生日: null
地区:
街道:

Medal No.11

41^#

我也想做点剁椒

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小靓妈

高中毕业

Rank: 12

经验值: 42212
爱心活力豆: 3
宝宝生日: 2003-11-18
地区:: 莲湖区
街道:: 莲湖区

Medal No.11

42^#

不错

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XAYF

贵宾

Rank: 2 Rank: 2

经验值: 64846
爱心活力豆: 39
宝宝生日: 2007-06-26
地区:
街道:

Medal No.1 Medal No.11

43^#

我婆婆每年都爱做这个，但是似乎很容易长毛。但是她坚信长毛都没事，我和老公都很汗，不敢吃。

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红豆冰山

上初中

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

经验值: 11029
爱心活力豆: 1
宝宝生日: 2005-02-03
地区:
街道:

Medal No.11

44^#

夹馍吃，香!

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lbc

vivie^笑

上初中

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

经验值: 10035
爱心活力豆: 1
宝宝生日: 2008-07-21
地区:: 未央区
街道:: 张家堡街道

Medal No.11

45^#

我也喜欢吃馒头哈

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hello莱莱妈

上小学

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

经验值: 3698
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 1997-00-00
地区:: 雁塔区
街道:: 雁塔区

Medal No.11

46^#

我也做了！带到公司一瓶，一顿就给吃光了！晕~~~~) @$ Q) e; P' }) C
不过还是很开心的说，同事们挺认可的~~~

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小汤妈妈

初中毕业

Rank: 10

经验值: 18843
爱心活力豆: 6
宝宝生日: 0000-00-00
地区:
街道:

47^#

原帖由 hello莱莱妈 于 2009-9-28 14:03 发表 4 t/ E+ `6 @: M! u8 H+ P
我也做了！带到公司一瓶，一顿就给吃光了！晕~~~~! i3 a6 M# B- h$ I
不过还是很开心的说，同事们挺认可的~~~

. }3 F, {- f j& R/ O

好吃就好，我家老公不捧场，唉！

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甜宝儿

幼儿园中班

Rank: 4

经验值: 788
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 0000-00-00
地区:: 其他
街道:: 其他

48^#

辣椒酱也这么营养 :wanwan33:

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潜水的小莉莉

上小学

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

经验值: 4379
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 0000-00-00
地区:
街道:

Medal No.11

49^#

这个有肉了，好保存么

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lin_zi80

Jerry妈妈

高中毕业

Rank: 12

经验值: 45928
爱心活力豆: 8
宝宝生日: 2008-08-21
地区:
街道:

Medal No.11

50^#

学习

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小汤妈妈

初中毕业

Rank: 10

经验值: 18843
爱心活力豆: 6
宝宝生日: 0000-00-00
地区:
街道:

51^#

原帖由 糖糖的美女妈妈 于 2009-9-29 19:45 发表 * r! P5 w) O' f& I" u
看了楼主的帖子，我也自己做了辣椒酱。不过我把材料稍微改了一下。
9 D, E, \. {6 p+ j8 W \（1）材料：肉末，蒜末，碎花生（炒的花生米，剁碎），碎红辣椒，风味豆豉（切一切），料酒，盐，五香粉，糖，老抽，醋，鸡精
/ O! w8 f) J% E9 x- A7 s4 s4 e（2）锅里热油，油 ...

2 f8 \$ }) F' R& ]
不错，不错！能干的妈妈！

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媛妈妈

初中毕业

Rank: 10

经验值: 14751
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2005-01-06
地区:: 碑林区　　
街道:: 碑林区

Medal No.11

52^#

香

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jqpxa

水草花心

初中毕业

Rank: 10

经验值: 27247
爱心活力豆: 2
宝宝生日: 2008-11-12
地区:: 新城区
街道:: 韩森寨街道

Medal No.11

53^#

和我们家一样

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丑洋洋

幼儿园大班

Rank: 6 Rank: 6 Rank: 6

经验值: 2330
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2009-05-22
地区:: 莲湖区
街道:: 莲湖区

54^#

看起来不错

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茜茜=妈咪

上高中

Rank: 11

经验值: 30882
爱心活力豆: 2
宝宝生日: 2005-12-08
地区:: 碑林区
街道:

Medal No.11

55^#

:wanwan33: 好

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拉风兔子

辰辰妈

上高中

Rank: 11

经验值: 28622
爱心活力豆: 4
宝宝生日: 2011-03-22
地区:: 新城区
街道:: 长乐中路街道

Medal No.11

56^#

:wanwan59: :wanwan59: 美很很

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xpxj

小学毕业

Rank: 8 Rank: 8

经验值: 7189
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 0000-00-00
地区:: 碑林区　　
街道:: 碑林区

57^#

不错，很香。楼台的能放多长时间？5 ?0 j* D& A- }/ d$ n7 {0 X
1 X0 N ^: L% ]6 _, W- m, C4 _* k
4 Z; n& e- R0 H

回头也试试楼台的做法。
8 ^. M4 t- x5 Q L; y4 u

( }! G3 C/ q7 c9 ~5 c0 a
我看湖南人做放很久，可我照湖南人那样做，用不了几天，上面总会发霉，不知在哪做法不对了。