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【烘焙进行时】16.麻花面包

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celia
坚果妈

上初中

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楼主
发表于 2009-10-2 08:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
昨天本来想做土司面包的，因为好不容易放假了才有时间。不过发面发的晚了，6点多才开始揉面，揉了将近一个小时，还揉不到所谓的完全阶段，顶多达到了扩展阶段，此时的胳膊已经累的揉不动了。再加上要吃晚饭要照顾宝宝，算了，临时改成做花样面包，看了半天选择这款麻花面包，式样比较好看的说。, K; a3 E# q2 M  [! B! G+ K

) `% g! [! h9 L; [2 C; m拧好花形再次醒发前的样子，烤之前比这个大多了。6 }1 B( X# [7 `; m/ g# T

+ U% Q' j; q9 u" g8 ]- U7 [8 u5 K) |! e# A; v

* b- `1 y- c- B烤制好的面包：
0 m8 G! j" g$ H0 S: x3 x4 v1 J8 r( Z( M  A
7 ~5 P% q  _" g. \; }5 l
味道非常不错哦，等改天有空了一定要再揉一次土司面包出来，再不行，估计我也要败一个面包机了，哈哈
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淘气在家

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沙发
发表于 2009-10-2 08:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
手工揉面包就是很累 我是没忍住最后败了个面包机专门和面 :wanwan49: 省事了不少:wanwan33:
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晓彤妈
彤彤是妈妈的一切

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发表于 2009-10-2 17:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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佳佳
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发表于 2009-10-2 19:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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西安凉皮

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发表于 2009-10-2 23:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真羡慕会做西点的女人
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☆可爱淘☆

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发表于 2009-10-10 00:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真羡慕会做西点的女人
8 v3 |. z; q' B* v% X) w偶像啊
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一恬妈妈

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发表于 2009-10-10 16:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错哦
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晨晨20071117

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发表于 2009-10-11 12:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真棒
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小不点
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发表于 2009-10-15 16:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 淘气在家 于 2009-10-2 08:58 发表 9 W/ }+ V" J7 P: |
手工揉面包就是很累 我是没忍住最后败了个面包机专门和面 :wanwan49: 省事了不少:wanwan33:
在哪买的，多钱
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melody_qj

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10#
发表于 2010-12-5 20:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很不错，能比上卖的了
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