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真不错,没发满也没关系~我都是下面弄个电饭锅,锅盖倒扣,上面垫个布,放上面盆,温度调到保温,就是个四十度左右,发的可美了~一个个面包都像大白胖子,挺可爱的~

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比我早上去买哪个米琪的好多了,至少看起来有食欲wanwan41.gif

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真不错,不知在烤箱里要烤多久?

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原帖由 宝丫妈 于 2009-10-22 14:14 发表 ) C& _( g0 G: k; m' l: N. c/ x; B
想试,没有面包机

% X: A  n: f8 C6 R" u" Y( h2 \4 q8 `2 K
其实我只是用了面包机的和面和发面的功能,还是用烤箱烤得。

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原帖由 笨笨妈@xa 于 2009-10-22 15:46 发表 , b2 V; B  O- F% x  \& `; _
什么牌子的面包机?
4 I. K6 l$ j2 R" G

; w( p- _! e) S: X: D伊莱克斯小磨坊自助面包机   好几年以前刚有面包机的的时候我老爸买的
# ?0 D; R7 N  W3 Q/ J不过说句良心话,按照那上面的配方做出来的面包超级难吃。:wanwan49:

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原帖由 zixuantama 于 2009-10-22 16:40 发表
2 P: B3 f4 P$ ~) ~2 H2 B不知道在那里能买到黄油
2 c. t9 u+ c# x( @. E

$ |4 q) P( z- P# h我买黄油主要靠三个途径:第一是团购区有团的时候局赶紧跟着买些;第二是淘宝的味之宝买些顶顶先(不过确实贵);第三是超市光明的无盐黄油。

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原帖由 fishfun 于 2009-10-22 20:50 发表
7 O+ Y6 ~1 x0 J4 ]/ `7 d真不错,没发满也没关系~我都是下面弄个电饭锅,锅盖倒扣,上面垫个布,放上面盆,温度调到保温,就是个四十度左右,发的可美了~一个个面包都像大白胖子,挺可爱的~
4 O! O: z: K. B

: Y9 k6 D2 b7 g5 V! t4 r你太强了,我后半夜也是直接把土司盒放烤箱里调到低温发了好久。

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原帖由 依依妈妈@xa 于 2009-10-22 22:47 发表
7 ]3 Q, E2 w* C7 d, V' ?: n( v" W6 t3 r真不错,不知在烤箱里要烤多久?
: v' }" z: _  c3 P% ~6 S
- Z" X( R. {- S& x8 a
我的烤箱170度,30分钟就OK啦!我用的是格兰仕23L的烤箱,买得早所以不是很大。

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原帖由 花格子大象 于 2009-10-22 12:08 发表 7 V) l+ p# R) S' \1 R6 j, _; \0 y
仍到烤箱,40度左右发酵40到60分钟就行了,保管八九分满

" Z7 x' a5 I% T: S+ y+ h5 e, k$ o% E, d1 y2 Y+ |. G
能人呀!

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什么是面包机呀、/?“
浩浩妈妈

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真不错

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学习了

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你太棒了,我也想做面包可是屡试屡败:wanwan67:

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面包机??主要是做什么用的

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哎~~~  又诱惑我啦 面包机 :wanwan60:
hello莱莱妈

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不错!

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看着真香啊:wanwan59:

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好想咬一口
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