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原帖由 裕棠妈妈 于 2009-10-23 21:13 发表 0 ]3 G% G9 k2 z: T" v3 l
:wanwan33: 发完啦,收工休息啦!
, t+ r6 G3 E+ b3 J
能不能再教一下面皮的作法呢!再问什么是低粉?

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啊!黄桃蛋挞......我要吃

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哈哈,我的办公桌就在裕棠妈妈对面,她做的这些点心我可没少吃,味道没得说wanwan88.gif

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原帖由 程子@xa 于 2009-10-23 22:02 发表 ; P$ M* ^9 K" n5 n( ^
好厉害啊

& v: z* w- D4 R8 Y1 |- f同感

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哇 裕棠妈妈好厉害呀  家里没有烤箱 做不了 不然也要亲手尝试下

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不知道酥皮是什么,怎么好多原料啊

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原帖由 皓俊老妈 于 2009-10-26 14:11 发表
0 @6 A8 K# {- H. {/ n7 t3 s, Z1 w$ Q" f1 M8 _7 O
能不能再教一下面皮的作法呢!再问什么是低粉?
6 u& I. ]8 N4 O3 A8 U! E3 P8 ^

" x  @0 \9 C. O1 Y6 G
! ?( a) z" T$ D. m) S$ O蛋挞皮的做法我也是在君之弟弟老师的博文里学习的,你可以看看很详细。
- K' N3 m5 a; _4 M& k  X, [3 ~/ \4 a8 D- r2 j* q: ?" y
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff010096rk.html
* q* s  \$ k& o1 J- L3 s2 {+ E8 C' f. J9 i9 z* U* {3 A/ d6 Z# H
       至于低粉就是低筋面粉,麦德龙和网上有卖。不过我没有买。我一般都是按照1:4的比例用1份玉米淀粉加4份普通面粉代替。高粉我则是用高筋饺子粉代替的。

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原帖由 爱斐妈 于 2009-10-26 14:27 发表 ' q! s1 U! T) g8 u  [: H1 o/ k
啊!黄桃蛋挞......我要吃
( i4 i+ h4 a0 g; N

& v7 e+ u2 ^! O2 a/ ~* _没问题啊!爱菲妈!
0 E# \. T$ N& ^6 f6 g& q9 ?/ y下次你做好吃的高聚会的时候提前通知我,我做好犒劳你!:wanwan08:

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原帖由 蜗牛@xa 于 2009-10-26 21:26 发表
3 c7 M: U" Q3 t( k7 a哈哈,我的办公桌就在裕棠妈妈对面,她做的这些点心我可没少吃,味道没得说wanwan88.gif

2 h' m6 e( J0 t; e1 e( C
. c9 S$ w# g$ W2 O/ Z8 \! V& F! {, D1 c4 i+ B; z. a% w6 n
:wanwan43: 低调~~低调点!!!嘿嘿,多不好意思阿!
可可妈妈

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好能干的妈妈!

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做蛋塔的模具在哪里买的啊

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我最爱吃黄桃也最爱吃蛋挞了,加在一起简直是人间美味啊:wanwan52:

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这个是真好吃啊!

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看起很香哦!不错

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厉害呀
猪崽崽

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为什么我光想吃不会做呢:wanwan49: :wanwan49: :wanwan49:

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低粉是什么东西:wanwan60:
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初学黄桃蛋挞
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