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原帖由 裕棠妈妈 于 2009-10-23 21:13 发表
- E8 U9 k* c  h0 Q7 Q) M# C:wanwan33: 发完啦,收工休息啦!

8 v5 C* N; o' S4 e% G; R* S. \0 K能不能再教一下面皮的作法呢!再问什么是低粉?

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啊!黄桃蛋挞......我要吃

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哈哈,我的办公桌就在裕棠妈妈对面,她做的这些点心我可没少吃,味道没得说wanwan88.gif

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原帖由 程子@xa 于 2009-10-23 22:02 发表
  m1 U/ p( m  i& d好厉害啊

* I9 ~' B( o9 W# N6 Y0 }+ ?同感

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哇 裕棠妈妈好厉害呀  家里没有烤箱 做不了 不然也要亲手尝试下

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不知道酥皮是什么,怎么好多原料啊

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原帖由 皓俊老妈 于 2009-10-26 14:11 发表
! R8 E) [; m: {  j# D, F: l- S- s7 S; i2 A% j
能不能再教一下面皮的作法呢!再问什么是低粉?

# l& o2 l( O0 Y8 k1 ], r; z) W; ?3 e! P" y

) N: P5 I7 R6 K$ l( c& M) U/ H3 E蛋挞皮的做法我也是在君之弟弟老师的博文里学习的,你可以看看很详细。
- l: C0 j+ e2 t4 ?; p9 Y$ I8 A/ @7 k7 S2 s. g/ t0 l/ n
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff010096rk.html' H# Z2 u0 M; n& n7 a

- n- x8 s# z% E# h       至于低粉就是低筋面粉,麦德龙和网上有卖。不过我没有买。我一般都是按照1:4的比例用1份玉米淀粉加4份普通面粉代替。高粉我则是用高筋饺子粉代替的。

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原帖由 爱斐妈 于 2009-10-26 14:27 发表 / e: {( x# P; F; |% [( p+ W9 c
啊!黄桃蛋挞......我要吃

- |$ y% X0 T9 ~5 }8 w1 j+ r
6 j+ q6 r- s2 u( E5 \& H& }! }没问题啊!爱菲妈!
% T! a0 E) j/ }5 o4 b. [+ _% ]下次你做好吃的高聚会的时候提前通知我,我做好犒劳你!:wanwan08:

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原帖由 蜗牛@xa 于 2009-10-26 21:26 发表 ' S" L+ s$ @# S1 Z% Q, \
哈哈,我的办公桌就在裕棠妈妈对面,她做的这些点心我可没少吃,味道没得说wanwan88.gif
, I+ t9 p8 d' t
* E; {5 u: Y& ], O

# H$ e- z/ q$ J+ t: A0 m7 _& N:wanwan43: 低调~~低调点!!!嘿嘿,多不好意思阿!
可可妈妈

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好能干的妈妈!

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做蛋塔的模具在哪里买的啊

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我最爱吃黄桃也最爱吃蛋挞了,加在一起简直是人间美味啊:wanwan52:

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这个是真好吃啊!

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看起很香哦!不错

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厉害呀
猪崽崽

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为什么我光想吃不会做呢:wanwan49: :wanwan49: :wanwan49:

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低粉是什么东西:wanwan60:
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